贵阳华西妇科医院:快手早餐:金钱鱼土豆泥三明治+五谷豆浆/南瓜燕麦粥+水果
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 12:31:52
快手早餐:金钱鱼土豆泥三明治+五谷豆浆/南瓜燕麦粥+水果
仍然主打快手、美味、营养。煎过的吐司表面添了层金黄,当然也多了层香酥的口感。尤其是里边的金枪鱼土豆泥沙拉,单吃都很美味!
【材料】
1.吐司
2.金枪鱼土豆泥沙拉:土豆 罐装金枪鱼 生菜 罐装甜玉米粒 煮鸡蛋(可省)
3.橄榄油
【调料】盐 白胡椒粉 沙拉酱
【做法】
一。先做沙拉
1.土豆洗净去皮切薄片,入盘,上锅蒸软,碾成泥,不必很细;
2.土豆泥中放入生菜碎、甜玉米粒(控干水分)、金枪鱼肉(控干)、蛋白碎,再调入适量盐和白胡椒粉,拌匀;
3.挤入沙拉酱,拌匀。
二。三明治
1.平底锅中抹入少许橄榄油,小火将吐司片煎至表面金黄;
2.切掉吐司片的硬边(家里吃不切也成),均匀抹上金枪鱼土豆泥沙拉;
3.再盖上一片吐司;
4.按喜好切成三角形或长方形。
还可以用三明治模。
松软的土司片中间放上适量沙拉,盖上另一片,然后用模子压出形状,入抹了橄榄油的平底锅煎至表面金黄。
【Tips】
1.吐司片煎一下再用,口感绝对提升!!
2.建议用油浸金枪鱼,做沙拉口感比较润;
3.切掉的土司边可以做面包布丁,也可以拿来单吃,热着吃很香酥!
只是那么两片面包一夹,却夹住了多多的营养--菜、蛋、低脂肉、碳水化合物,再搭上水果和含粗纤维的五谷豆浆或南瓜燕麦粥,吼吼,均衡!
太喜欢这套早餐了,吃一次哪儿够涅?!
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土豆泥!!~~~~
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