偶看新闻慧博投资官网:美味土豆丝煎饼! (2010-10-10 15:59:31)转载标签： 美味土豆丝煎饼杂谈 分类： 素食健康
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美味土豆丝煎饼!
(2010-10-10 15:59:31) 转载标签： 美味
土豆
丝
煎饼
杂谈
分类： 素食健康
原料：土豆300克、水300克、面粉200克、油、孜然、咖喱粉、盐3克。
制做方法：
1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
原料：土豆300克、水300克、面粉200克、油、孜然、咖喱粉、盐3克。
制做方法：
1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。