偶看新闻枫叶速滑冰刀鞋价格:在家做台湾牛轧糖
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 20:56:38
在家做台湾牛轧糖
主料：1、棉花糖120 g 2、花生米100g
配料：奶粉120g
2、取120克香草口味的棉花糖放入容器中。
3、用微波炉高火40秒，取出用筷子快速搅拌至黏稠的糊状。
4、倒入奶粉搅拌均匀，冷却至35左右用手将奶粉和棉花糖糊揉至均匀成团。
5、倒入花生米瓣，再放入微波炉高火10秒钟。
6、取出后迅速将棉花糖团和花生米瓣揉至均匀的混合在一起。
7、将揉的棉花糖团在保鲜上（在保鲜膜上事先涂点熟油）。
8、用擀面杖擀至厚度约2公分左右的长方形状。
9、待晾凉一些，用刀切成长条状。
10、放入保鲜盒，在冷藏室放置两小时左右就可以吃了。
提示：在操作环节中速度要快些，慢了棉花糖团发硬不好操作。