偶看新闻当今百姓生活:物理农业：无毒农业
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 17:58:22
无毒农业是最近2-3年由台湾区的农业专家提出来，原以为只是为了在大陆炒作台湾的食品安全保障技术的水平用以推销台湾农产品罢了，可经过一段时间的考察，这不是简单商业炒作，更多的是台湾农业的和台湾社会对食品安全严格要求的一种体验，完全不同于大陆农业的绿色概念炒作，是有具体做法和监督的市场规则的，随便到市场上采购一点蔬菜就保准你的食品是安全的，大陆要做到这一点没有15年恐怕难以达到台湾区的水平。大连区的物理农业其实就是建立大陆无毒农业的先遣军，更具有技术的完整性、先进性和可操作性，经过深思熟虑，我觉得物理农业更改为无毒高效农业更为符合农业现代化的国际潮流，随就把博名扩展为现在的“物理农业与无毒农业”，这样一来就很心满意足，也常常舒了口气...
无毒农业为一泛指生产无化学药剂残留之农渔畜产业，其作业流程除遵照现有有机规范外，更强化生产管理及抽检验证，生产健康、安全、无污染之农渔畜产品。近年来农业上的农药、化肥、除草剂残留问题，已成为健康维护不可挥去的梦魇，如何吃出无毒，活初健康成为生活中不可忽视的课题。
洄澜梦土，无毒农业，就是建立独步全国的农业品牌，第一阶段征选三十户农民，辅导成为无毒农业生产计划示范户，打造无毒生活圈，吸引游客到访，提升农民所得。为使无毒农业能顺利推展且获得各界认同，应先建立无毒农业标准作业程序（SOP；Standard Operation Procedure），并订定相关生产管理计划。 为有效推展本县无毒、有机农业，需确立其标准作业程序，包括：
1.无毒农业生产标准作业设计
召集无毒、有机农业产官学专家，设计无毒农业生产标准作业，以辅导有意愿之农民生产无毒农业产品。
2.生产技术与设施辅导
为推展无毒农业生产，聘请相关专家至现场辅导农民生产作业及设施，并由生产技术认证辅导资金补助期所需经费。
3.产品认证
为认证无毒农产品，除针对产品进行残毒检测外，并从生产面着手，聘请相关专家至现场进行认证辅导，补助农民通过无毒农业生产认证，以确保无毒农产品质量。
4.形象包装与产品品牌建立
为使大众认识并获得本县无农农产品相关信息，需藉由专业营销企划及点子公司，设计、包装无毒农产品，并透过本县所生产之高质量无毒产品建立消费者信心，逐步确立无毒产品品牌。
5.物流中心之设立与产品营销
为销售无毒农产品，设立物流中心以办理集运、销售工作，并配合专业营销公司之规划，进行产品之推销。
6.无毒农业产品区隔
藉由高质量、无毒农产品之品牌建立、消费者认定，与市售农产品进行区隔。
无毒农业的技术历史
一、“处女土育苗法”
华裔植物病理学家柯文雄教授曾用“处女土育苗法”彻底解决了困扰美国夏威夷番木瓜果园多年的疫病菌问题。柯文雄说，因感染了番木瓜疫病菌的孢子，掉到果园土壤后，可存活好几年，不管怎么防治，只要在染有疫病菌的土壤中育苗，新的番木瓜苗木就会被原先掉在园地里的疫病菌感染而死亡。如果用“处女土”亦即干净的土壤育苗，或用它把番木瓜树苗保护起来，3个月后，番木瓜的根已拥有足够的抵抗力，他就再也不怕疫病菌的危害了。
“处女土育苗法”的研究成果，充分说明，不用农药也可防治病虫害，它既不危害人体，也不污染环境。所以说，研究“非农药”病虫害防治前景无量。台湾近来已掀起‘非农药”病虫害防治研究高潮。
二、安全型农药
台湾农业药物毒物试验所研制成功包括“陶斯松水分散性粒剂”、“快得宁水分散性粒剂”、“免赖得水分散性粒剂”、“免赖得水分散性片剂”、“第灭宁水分散性片剂”、“益达安糊状剂”、“赛达松微胶囊悬着剂”等7种安全剂型的农药。这些农药克服了粉剂和可湿性粉剂容易造成粉尘飘散，增加施药者吸入性危害；而乳剂大多使用大量的二甲苯，且使用时对眼睛、皮肤刺激性较高，不利施药者身体健康。
台湾农业药物毒物试验所表示，这些安全剂型农药产品今年可投放市场。
农药有害性检测实验对象
每种农药的许可生产和销售前都需做一下实验：对光、热、酸、氧气等稳定；对人畜毒性大小（弱强）；对眼、皮肤、呼吸道刺激性（弱强）；对鸟类、蜜蜂的毒性；对天敌影响；对鱼类的毒性；对害虫是否具有触杀作用；对成虫、若虫杀伤力的强弱。
农药标签有严格的要求，规定注明产品名称、农药登证号、产品标准号、生产许可证或生产批准号以及农药的有效成分、含量、产品性能、毒性、用途、使用方法、生产日期、有效期、注意事项和生产企业名称、地址、邮政编码、分装单位，其中任何一项内容缺少，均应对质量提出疑问。