地心历险记3:月球探险:常见食物的温热寒凉

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 14:32:56

温热为阳,寒凉为阴;阳的程度:热大于温;阴的程度:寒大于凉;平则既不偏阳也不偏阴。

一、肉类
温:羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鳝鱼、带鱼、虾
凉:鸭肉、兔肉、蛙肉
寒:螃蟹、章鱼、田螺
平:猪肉、鲫鱼,泥鳅

二、谷物
温:糯米、高粱
凉:小米、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁
平:大米、玉米、黑米、黑芝麻

三、蔬菜
温:韭菜、白萝卜(熟)、蒜苔、洋葱、香菜、南瓜、甘薯魔芋
凉:芹菜、菠菜、莴苣、竹笋、茄子、西红柿、白萝卜(生)、丝瓜、黄瓜、冬瓜、黄花菜、红薯叶、西蓝花、油菜、金针菇
寒:藕(生)、鱼腥草、海带、紫菜、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜(生)、空心菜
平:青菜、大白菜、四季豆、土豆、胡萝卜、山药、葫芦、苦瓜(熟)、香菇、银耳、竹荪、黑木耳、平菇、百合、葛根

四、水果
热:樱桃、榴莲
温:木瓜、石榴、大枣、柠檬、杏、荔枝、杨梅、桂圆、山楂、桃子
凉:梨、枇杷、橙子、草莓、芒果、苹果、橘子、火龙果
寒:香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、猕猴桃、甘蔗
平:李子、菠萝、葡萄、橄榄

五、调味品
热:辣椒、胡椒、肉桂、咖喱粉
温:葱、生姜、干姜、大蒜、花椒、孜然、红糖、植物油、料酒、砂仁
寒:食盐、酱油
平:白糖、冰糖、味精

六、饮品
温:白酒、红酒、黄酒、咖啡、红茶、羊奶
凉:绿茶、菊花茶、啤酒
寒:苦丁茶
平:牛奶、酸奶、蜂蜜、豆浆

七、中药
热:麻黄、鹿茸
温:肉苁蓉、川穹、红花、藏红花、当归、山茱萸、何首乌、橘皮、黄芪、白术、竹叶、人参、艾叶、杜仲
凉:胖大海、薄荷、金钱草、地黄、沙参、西洋参
寒:大黄、柴胡、熟地黄
平:枸杞子、天麻、甘草、酸枣仁、灵芝、阿胶、鸡内金、连翘、桃仁