application读音:【菊花.枸杞.红枣茶】

【菊花.枸杞.红枣茶】

  2009-09-28 17:02:03

                           
        每天冲泡一杯菊花枸杞红枣茶，加上少许冰糖，滚开的水在大玻璃杯中滋润着黄白色的菊花、红红的枸杞和大枣，不一会儿的时间他们都饱满了起来，菊花在明亮的水中绽放开来，浅红的枸杞和深红的大枣也都圆鼓鼓地漂浮在水中，煞是好看，水渐渐地变得淡黄，飘出一丝丝甜甜的清香。
        倒一杯把玩在手中，看茶水清澈明黄淡雅，呷一口淡淡的清香、丝丝的甜意立刻会感到润喉生津回味绵醇。是茶？还是饮料？严格意义上说因当是自制的饮料，口中回味、腹中养生。
        菊花茶也称贡菊、杭白菊，具有散风热、平肝明目之功效；枸杞也是很好的养生品，经常服用能够养肝益肾明目；红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功能；辅之少许冰糖和胃润肺，岂不是保健养生呼？
        人淡如菊，白水之淡有人说是君子之交，饮料之淡就多少沾了些俗气，俗人自然不能免俗，喝自己的饮料，让别人感悟吧。再喝一口游丝般甜甜的幽香，品味做人应贵如淡菊，淡到自己静谧、温馨的心灵田园，让思想翱翔蓝天、让生活更丰富多彩，身心恬淡自如。
 


胎菊
 
  


    胎菊是杭白菊中最上品的一种，第一次在杭白 菊花 朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次采摘的质量最好，经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有独特的味道．以它的稀少而颇为珍贵．现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯，普遍都有着各种上火的症状（青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、小便黄等等）。而年轻一代的工作生活娱乐中，往往离不开上网及长时间面对电脑。辐射和光污染更加剧了眼睛的长期疲劳，造成了视力日趋减退。如果你觉得经常性视觉模糊并开始看不清细小文字的时候，一定要改善不良的生活习惯，尝试日常泡饮杭白胎菊。
  用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。 
  放入适量枸杞混合泡饮，清爽润口（可放冰糖调味），
  特别有利於常用电脑的人——明目清火防辐射，可多次冲泡。
  对於长期使用电脑的人很有帮助！
  胎菊具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿、
  夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老，
使老年人延年益寿等功效. 
 
枸杞
 
 
      常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白祛斑的作用。
  最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
  注意事项：
  １、枸杞泡水喝虽然具有上述功效，但是，用枸杞泡水时，其中的枸杞多糖、维生素A等主要成分难以析出，浪费很大，而且有许
    多有效成分在人体内的吸收率还不到2％～3％。如果每次服用成分达不到一定的浓度，就无法发挥其补肾养生之功效。所以，喜欢用
    枸杞泡水的朋友们一定要注意，泡完后，要把枸杞吃掉，这样才能发挥最大的功效。
   ２、任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的
    效果，每天最好吃30克左右。
  禁忌：
  枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
  小常识：鉴别真品枸杞子的方法
  真品枸杞子类纺锤形，略扁，长6－21mm，直径3－10mm，表面鲜红或暗红色，略具光泽，肉厚，味甜，微酸。市场上常见的伪品
    枸杞，为椭圆或类球形，两端略尖，长3－10mm，直径约5mm，表面无光泽，肉薄，味微甜酸略苦。
  曾有不法商贩用白矾水浸泡干燥的枸杞子，这种伪品对光照射，药材表面有闪烁的亮点，果实显胖大，质坚硬，手握扎手，表面
    有透亮的结晶物，口尝，有白矾的酸涩味。
  一般来讲，真品枸杞子用水浸泡会稍有脱色，但脱色严重者可能加入了人工色素。 
    一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。 中医很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。常吃枸杞能“坚筋骨、耐寒暑”。现代研究也表明，它具有增强免疫力、延缓衰老、抗癌等作用，常被当作滋补调养的食物。除了这些保健效果外，枸杞的药用价值主要体现在对糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜间口干症、慢性萎缩性胃炎等疾病的辅助治疗上。另外，枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力，常吃能起到美白作用。但是，用枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞质量最好。 枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。，体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞，但枸杞温热身体的效果相当强，因此，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃
 
红枣 
    
【大红枣】枣果实营养十分丰富，是我国历来称颂的大众滋补食品，并且素有“木本粮食”之称。枣果鲜食风味极佳，含糖量在19—44%之间。干制的红枣含糖量高达50—87%，每100克果肉发热量为309千卡，与大米，精白面粉相近，故有“木本粮食”之称。果实还含有蛋白质、脂肪及多种矿物质元素，如：钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养物质。接近成熟的鲜枣维生素C（抗坏血酸）的含量极为丰富，一般每100g中含436.4—808.8mg，相当于苹果的100倍，柑桔的15—20倍，比号称维生素C王的中华猕猴桃含量高3—4倍。它含有18种氨基酸，其中有8种是人体不能合成的重要种类。我国民间流传的“天天吃仨枣，一辈子不见老”和“五谷加小枣，胜似灵芝草”的谚语充分说明了红枣的营养价值。红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20％－36％，干枣含糖55％－80％，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是天然的维生素丸。每百克鲜枣中含蛋白质1．2克，也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。大枣可鲜食，亦可加工成干品，并可制成蜜枣、熏枣、醉枣、枣酒、枣泥、枣脯、罐头、原汁饮料等，还可以用来加工制成糕点。常吃红枣能够防衰老、延年益寿。