偶看新闻说话方式的重要性:家常美食--烩菜2011.11.10. BZRXZ zhuantie
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 01:42:03
原料:牛肉，土豆，豆腐,西红柿，蘑菇，豆角，胡萝卜，洋葱，白菜,老抽，盐,五香粉。
做法:
(1)牛肉切小块,锅中加水，加牛肉，老抽，五香粉炖至肉烂放入豆腐和蘑菇吸油解腻,加盐接着炖.
(2)趁炖肉把原料洗净切好.肉入味后将所有菜都放进去。
(3)中间翻一次锅,防止豆腐糊锅底.菜烂后汤收差不多出锅.
原创地址: http://SIKYO2008.360doc.com 精彩无限
做法:
(1)牛肉切小块,锅中加水，加牛肉，老抽，五香粉炖至肉烂放入豆腐和蘑菇吸油解腻,加盐接着炖.
(2)趁炖肉把原料洗净切好.肉入味后将所有菜都放进去。
(3)中间翻一次锅,防止豆腐糊锅底.菜烂后汤收差不多出锅.
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