偶看新闻强调句英语:瑞典肉丸
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/26 15:32:56
心食谱http://www.xinshipu.com/
瑞典肉丸
主 料： 牛肉，猪肉 辅 料： 土豆，面包，黄油，洋葱，鸡蛋 材料：牛肉末500g、猪肉末500g、面包屑120g、洋葱2个、鸡蛋2个、土豆（主要用作炸薯条）。 调料：盐2小匙、胡椒粉2小匙、肉豆蔻粉1小匙、果酱。 （以上材料要根据自己的需要进行缩减~） 做法： 1.洋葱切末，锅内加入30g的黄油，溶化后放入洋葱末炒到变色。 2.牛肉末和猪肉末混合，加入鸡蛋、盐、胡椒粉、肉豆蔻粉，面包屑，然后均匀的搅拌到一起。 3.再加入炒好的洋葱末，继续搅拌均匀，最后搓成大小一致的丸子。 4.平底锅中加入约2大勺的食用油烧至5成热，把肉丸一颗颗放入，摇动锅子，用中小火慢慢将肉丸煎熟。此过程大约10-15分钟。