偶看新闻周春晖的诗句:腐竹红烧肉
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 05:28:12
腐竹红烧肉
下了几场雨，气温真的下降了很多，不想出门，早上很晚起来，
每天中午一吃了饭，就又想呼呼。是因为下雨气压低，还是懒惰成性？
总之就是提不起精神。
提不起精神，也就不想折腾烘焙了。
总是想；明天，明天一定做蛋糕---
明天，明天一定做面包--- 
哦~~~还是随便做几个菜吧。
面包与蛋糕可以不吃，那一天三顿的菜是要煮的。
等明天有精神了，再折腾面包与蛋糕。
就这样吧~~~
用料;腐竹100克,猪肉180克
调料;盐,糖,料酒,老抽,葱,姜,蒜,八角,辣椒粉,红腐乳汁,麻油,鸡精.
做法;1.猪肉洗净切块,腐竹用温水泡发.
2.放油，白糖煸炒,放肉块煸炒上色.
3.放老抽煸炒2分钟,加姜,蒜,八角,料酒,红腐乳汁,水,大火煮开小火20分钟.
4.放腐竹,大火煮开,小火10--15分钟.
5.放辣椒粉,盐,大火收汁.
6.放葱,麻油,鸡精即可.
