北京java薪资待遇:奶香土豆饼

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/03 05:54:36
【奶香土豆饼】

  主料:土豆6个、面粉少许、牛奶500克、鸡蛋3个。

  配料:精盐10克、白糖7克、鸡精7克。

  1.洗干净土豆,上屉锅蒸,然后将蒸好的土豆去皮待用。

  2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加精盐、白糖、鸡精。

  3.将去皮的土豆弄碎,然后倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉顺着一个方向使劲搅。

  4.将加过面粉(定型)后捏成的土豆饼坯放进平底锅里煎,煎到两面金黄后出锅。