娶妻当娶太上皇网盘:2709碱性蛋白酶在印染上的用途

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 13:42:31
作桑蚕丝精练剂：桑蚕丝纤维是由两根互不相联的丝素组成，在丝素的外面包复着丝胶，并由丝胶把两根丝素隔开。在缫丝，织绸过程中丝胶起着保护丝素的作用。由于含有丝胶的丝纤维织成的绸缎既无光泽，又不白，而且糙硬。为此，必须利用丝胶和丝素的化学结构的差异，为此，必须利用丝胶的丝素的化学结构的差异，以及对化学药剂、酶、温度等的稳定性不同的特性，通过精炼工序完成保护丝素而除去丝胶，以获得具有强力高、泛黄少、光泽艳高、手感丰满、外观轻盈、白度纯正、纹路清晰、渗透性好等特点的真丝炼白绸。

　　1、目前，我国桑蚕丝的精炼方法基本上有皂碱法、酶解结合皂碱法、酶解结合合成洗涤剂精炼法三种。皂碱法是用肥皂、纯碱、硅酸钠(泡化碱)精练法、它的优皂、纯碱、硅酸钠(泡化碱)精炼法，它的优点是光泽艳亮、手感滑爽，但精炼时间较长，成本较高，纤维是起茸毛，织物容易泛黄。酶解结合皂碱法或合成洗涤剂精炼法的特点是茸毛少，手感柔软，减少高温，降低耗汽量。

　　2、用于桑蚕丝绸精炼的蛋白酶有植物性的木瓜酶，动物性的胰酶，微生物的2709碱性蛋白酶。由于动、植物性的蛋白酶来源有限，应用上受到一定的限制，而微生物蛋白酶资源丰富，数量不受限制，有利于丝绸练染厂使用，并可不断更新。

　　3、桑蚕丝精炼前经过膨化处理，用纯碱或纯碱和磷酸三钠作膨化剂，目的是通过处理，使丝胶膨化，并除去天然杂质和织造时所上的油脂质等。以利于酶或精炼剂的透入，从而达到缩短精炼时间，提高成品质量。

　　4、酶是生物有机体产生的，对蛋白质具有特殊催化力，通常称为生特催化剂。它具有蛋白质的特性，不耐热，容易被强酸、强碱所破坏，但它对催化反应具有专一性。2709碱性蛋白酶所以能用于桑蚕丝绸的精炼，就是利用它只催化分解丝胶蛋白质，而不催化分解丝素蛋白质的特性，达到了脱去丝胶而不损伤丝素的目的。

　　5、蛋白酶按它应用的酸碱值来分，可分为中性蛋白酶，碱性蛋白酶和酸性蛋白酶。目前我国桑蚕丝绸一般精炼用的是2709碱性蛋白酶。

　　6、2709碱性蛋白酶在真丝精炼中的应用。

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