人在江湖漂呀:菜品101

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 05:46:04

粤式老醋蜇头
海鲜汁拌香螺片

王子鱼子鱼翅捞饭粤浙三小味
辣鲜露醉青膏蟹

鱼露汁淹泥螺
江南菜：茶树菇狮子头　　江南菜：菜干卷肉
龙井虾仁

西湖醋鱼

    蟹粉豆腐

    精扣三丝

    油酱毛蟹

    锦绣戏竹笙

    杭式虾爆鳝

盐水圆蹄

雪里红毛豆百叶

　　蜀山玉带蒸鱼头

扬州煮干丝     嫩笋绝对是杭菜春鲜的代表。     大火三丝是淮扬菜的重要一道。     金钱文蛤饼是不能错过的船菜。 蟹粉狮子头 枣香豆香的富贵双方


大煮干丝

　　即撞豆腐花

　　咸肉百页冰豆腐

　　盐水豆腐

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