龙腾精英模特培训:胆结石病人应该忌吃哪些食物？

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 16:06:46
  胆结石病人应该忌吃哪些食物？                首先就是要讲究卫生。吃水果前一定要冲洗干净再吃。防止并从口如吃入蛔虫卵。油炸性食物少吃，炸土豆片、炸香蕉等这些煎炸的水果切忌也不要食用的。总体来说可以总结为以下几点: 　　1、忌烟酒及辛辣食物。　　        2、忌食油炸食物、动物脂肪及内脏，慎食蛋黄、鱼、甲壳类动物。　　        3、要注意饮食卫生，避免寄生虫感染。　　        4、限制草酸含量高的食物：少吃扁豆、巧克力、菠菜、无花果、核桃等食物。　　        5、改变料理方法：烹调食物少用油煎、油炸，尽可能采取煮、炖、清蒸的方式，油品的选择以植物油为主;至于调味料方向，一些重口味的调味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。　　        6、不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。　　        7、适当的水份摄取，一般来说，一天至少要喝三千西西左右的白开水。　　        8、预防胆结石的发生，必须少食糖。　　        9、避免食用易胀气食物：不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气之食物。　　      10、宜进食低脂肪饮食，多食新鲜蔬菜、水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清。　　      11、多多摄取纤维类食物：多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等。　　      12、治疗胆结石首重饮食的控制，养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取。　　得了胆结石应该及时接受治疗，现在治疗胆结石最有效的方法就是手术治疗，而手术治疗中最好的就是微创保胆取石术。些项治疗方法对患者有以下几个好处：　　      一、效果好，恢复快：一般在术后6～8小时可下床活动，最快1.5小时即可下床，术后第一天就可进食流汁。经适当输液、抗炎治疗两天，术后3～4天即可出院。　　      二、不损伤内脏：EUR-2009保胆取石术中，腹腔注入CO2，使腹部均匀性膨胀形成气腹，腹腔空间距离拉大，肝脏上移，在电视屏幕上能清晰地显示各内脏器官，连细小的血管都显示很清楚，有利于 医生很仔细、耐心地做手术，不会损伤内脏的。　　     三、创伤小、不留疤痕：通常开腹手术后，腹壁往往留下一条蜈蚣一样的切口疤痕，有损美观，在功能上，如弯腰用力等，也可能给生活和工作带来不良影响，甚至有疤痕疙瘩或痛性疤痕的后遗症 。做手术时腹壁的四个穿刺孔，两个为1Cm长，缝一针即可，另两个仅0.5Cm，不必缝合即可愈合。所以根本不存在显眼的切口疤痕，有些病人手术三个月后，腹壁上甚至找不到任何痕迹。　　    四、取石干净彻底：EUR-2009保胆取石术比传统的开腹手术视野更大，手术的基本过程是解剖胆囊三角区结构，离断并夹闭胆囊管、胆囊动脉，然后在底部造口。如果胆囊体积过大，可将胆囊移至 腹壁穿刺口，切开胆囊，吸引器吸出胆汁，或夹出息肉，胆囊塌陷后即能将其取出体外。 武警北京总队第三医院外一科专家忠告患者，只要您的胆囊还没有完全丧失功能就不要切除，胆囊切除后会对正常的消化功能有很大的影响，从而影响患者的正常生活，保住胆囊就等于保住了一份健康。很多患者觉得传统治疗方法比较便宜，可是复发率高达75%以上，一次次的治疗费用加起来更多，而且还让患者的身体健康受到一次次的打击。从这个角度算起来微创保胆取石是现在当今最实惠的治疗方法。
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