山村娘与光棍儿交:白酒香型
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白酒香型
2009-04-28 作者:zygrocket1987 来源: 浏览次数:8 网友评论 0 条
中国白酒产品种类繁多。 1979年全国第三次评酒会上首次提出:按酒的香型可将白酒划分为5种香型,又称5种风格。 ①酱香型:以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。 ②清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。 ③浓香型(大曲香型):以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。 ④米香型:以广西桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 ⑤凤香型:以乙酸乙酯为主,一定的乙酸乙酯香气为辅。该类白酒的代表产品是西凤酒。 ⑥芝麻香型:此类酒淡雅香气,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香气味为主,无色、清亮透明;口味比较醇厚,爽口,有类似老白干酒的口味,后味稍有苦味。 ⑦豉香型:以大米为原料,小曲为糖化发哮剂,半固态液态糖化边发哮酿制而成的白酒。⑧特香型:以大米为原料,富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长。
白酒的香型是怎么分的?
中国白酒分几大香型?分别是什么?有何特点?
白酒中的浓香型、还有什么香型的区别?
大连有没有生产米香型白酒的地方
白酒分为酱香型和醇香型是怎么回事?
白酒中的酱香型和浓香型有什么区别?
白酒分为:浓香型和酱香型 浓香型酒日缺点有那些 酱香型的酒优点有哪些
我国的“八大名酒"是什么?白酒都有那些香型?
请问在太原哪块儿有清香型白酒的调配班
各种香型(浓香、酱香、兼香)的白酒翻译成英文?
朋友们帮忙找一下清香型白酒有哪些,有哪些生产厂家及他们的联系方式、公司主页。
700香型是什么香型。
有哪几种烟是外香型的?
五粮液是什么香型
茅台酒属于哪一种香型?
酒都有哪几种香型啊,介绍一下
dior香水分哪些香型?
香水的几种香型
香精香料的香型怎么翻译
“国际香型”用英文怎么说?
六神花露水一共有几种香型?
请问藏香的香型有哪几种?
高人来帮忙译几个关于酒的词,谢谢!酱香型,浓香型,清香型,米香型,兼香型(又叫混合香型)
何谓白酒