偶看新闻上海旅游迪斯尼:柚子皮的用途
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/05 05:27:20
柚子皮有什么用你知道吗？大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。下面生活小常识就来告诉你柚子皮的作用。
柚子皮有什么用如下文所述：
1.柚子皮可防虫。将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。
2.柚子皮可以放在房间里驱除秽味。把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味！
3.柚子皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。先将柚子清洗干净，削去外面的青皮，去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分，一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中，加清水浸泡两到三天时间，其间每天换一次水，以去除苦涩之味。若急着食用，下锅前，将切好的柚子皮在滚水里面氽一下，即使是刚开的柚子，同样可去除苦涩。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒(油稍多)，爆出香味后，加老抽，倒入清水。水烧开后，倒入挤干水分的柚子皮，加盐，水烧干后煎炒，即成。