君正集团年报:户外野餐要注意什么 野餐吃什么好
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 06:47:50
户外野餐要注意什么
标签:五一 出游 野餐 -二、户外好菜推荐
在野外,想要当一个一级大厨并非难事,毕竟色香味形都不必讲究,只要弄熟了就有人喝彩。稍微用点心,原料有了,谁都能做出一顿深受欢迎的大餐来。下面介绍几道驴友喜爱的户外好菜,“五一”出游说不定就能用上。
1.酸奶水果沙拉
特点:补充水分及维生素,保健美容
原料:各式水果、酸奶1盒
做法:各式水果切好后,放在容器里,然后倒入酸奶即可。
2.火腿炒辣白菜
特点:简单方便,热量高,香辣可口
原料:火腿1袋、袋装辣白菜1袋
做法:将火腿肉切成大致3厘米的小块,将锅烧热,有油就放一点,放入火腿,炒大约3-5分钟,至八成熟,将辣白菜及包装袋内的汤汁一并倒入锅内,再翻炒3-5分钟,出锅即可。
3.豆豉鲮鱼方便面
特点:美味可口,营养丰富
原料:方便面一包,榨菜一袋,豆豉鲮鱼罐头半盒
做法:将罐头里的油倒入烧干的锅中,把鱼放进去煎到略干,夹出备用。锅里加水烧开,放入方便面、调料,加入榨菜和煎好的鲮鱼,3分钟后关火,上盖稍焖一会儿即可。
4.皮蛋瘦肉粥
特点:夜宵,好吃
原料:皮蛋、瘦肉、葱
做法:锅里加水加泡好的米,瘦肉切丁,一齐用旺火烧开再改文火煮,皮蛋切小块,粥熟的时候倒入皮蛋搅拌,稍焖,最后加入切碎的葱段及调料。
5.俄式牛肉炖土豆
特点:简单实用,热量高,营养丰富
原料:土豆、牛肉(熟)
做法:土豆、牛肉都切成小块备用,锅里放适当的冷水加入土豆,水开后加入牛肉,最后加入盐、,味精、咖喱。
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