诫子书停顿:1 红薯粥 2 新疆羊肉抓饭 3 豆腐软饭

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/09 03:50:42
新疆羊肉抓饭
    
    材料:羊腿肉300克,胡萝卜1根,大米2杯,洋葱半个,孜然粉半勺,白糖半勺,精盐2勺,番茄酱1勺,葡萄干30克、牛油30克、橄榄油1调羹。   
    做法:
    将羊肉切成一寸小块,我用的是羊腿肉。肉剔下骨头可以熬汤。
    胡萝卜切成短细丝,洋葱切成小碎块。
    将油倒入锅中,烧热,放入羊肉翻炒几下,即加入洋葱和孜然粉。
    加入胡萝卜翻炒,1-2分钟后,加入葡萄干、大米翻炒。
    最后加水、白糖,精盐,番茄酱。闻到香味后,
    大火开后,改小火闷20分钟左右即熟。
  
  

作者:一颗漂流的孤星 回复日期:2008-10-7 00:40:47 红薯粥:
    
    材料:红薯两根、山楂、红枣、枸杞子各10克、糯米50克、大米50克。
    做法:水开后放入所有材料,小火炖30分钟即可。
   

豆腐软饭

  材料:豆腐、米饭、肉汤、紫菜、胡萝卜、香葱

  做法:豆腐切块、胡萝卜切碎。将所有材料放入锅中煮熟即可。