偶看新闻晨曦公主第二季叫什么:英国人与酒
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/07 16:46:47
英国人与酒 英国人爱喝酒。如果说英国有相当数量的人嗜酒如命，我认为这一点也不夸张。据英国西英格兰大学马丁·普兰特教授研究认为：英国人被描绘成醉鬼已经有 2000多年历史了。自从罗马人当年入侵英国，历史学家就不断评论说，英国人比欧洲大陆的人更容易酗酒和酒后滋事。有史学家说：英格兰之所以在1066年的黑斯廷斯之战中一败涂地，是因为战前之夜，征服者威廉和他的诺曼底将士祈祷斋戒，枕戈待旦，而英军士兵喝得烂醉如泥。
不妨再讲一个历史故事，来说明英国人与酒的亲密关系。当年，阴险毒辣的爱德华四世出于宫廷权力之争，他不仅害死其堂兄——前国王亨利四世，还把他的亲弟弟克拉伦斯公爵囚禁在伦敦塔，尔后逼他自杀。据说出于“手足之情”，很“仁慈”地让弟弟自己选择如何去死。有意思的是，克拉伦斯竟表示愿在装满甜酒的木桶中，狂饮一通以后被活活淹死。爱德华四世果然就让他如愿以偿了。是真是假，恐怕无从考证。
正因为英国人普遍对酒无比酷爱，所以酒吧无处不在，酒吧最受人们欢迎。或者说，独特古朴的酒吧文化早已成为大不列颠文化的重要组成部分。凡是在英国生活过的人，对此无不留下很深刻的印象。
关于酒吧，英国人有很多经典说法。他们说：“先有教堂、酒吧，后有城镇。”宗教与教堂在西方是神圣的，这不用说，酒吧竟与之相提并论，可见它在人们生活与心理上的重要程度。他们还说：“酒吧是从办公室到家门口的必经之地。”他们还说：“你如果没有去过酒吧，那就等于没有到过英国。”英国有个著名的文学家、艺术家塞缪尔·约翰逊，他说得更邪乎了：“世间人类所创造的万物，有哪一项比得上酒吧，更能给人们带来无限的温馨与幸福呢？”
酒吧确实是洋溢着温馨充满着魅力的美妙之处。一般来说，英国人际关系较为冷漠。而在酒吧，即使是陌生人，端起酒杯，也可以亲切交流，马上成为朋友。每天下班后，特别是周末假日，一个个酒吧人满为患，往往是门口也站成一圈，人手一杯，不要任何下酒的菜，个个怡然自得，胡吹神侃，眉飞色舞，忘乎所以。酒吧不仅成为普通人交际、娱乐、休息的场所，而且那些达官贵人也同样乐于光顾。
伦敦市中心维多利亚大街的罗伯特酒吧，它便是英国首相、国会议员频频光临之地。该酒吧靠近议会大厦，议员们每当休会，只要步行10分钟，便可到这里喝两杯，放松一下。为了不耽搁开会，酒吧老板特地在二楼设置了“听铃台”，当召集议员的第一次铃声响起时，酒吧老板就会马上通告议员们，让他们迅速赶回开会。你说这是不是很有趣？
在英国乡间，传统酒吧往往兼具小旅馆的功能，它们更是拥有悠久的历史与迷人的魅力。这正如英国一本书中所描绘的那样：南来北往的旅客在风雨中奔波了一天，他们总会在傍晚时分到乡村或者城镇公路边的小旅馆住下。这里不仅为客人备有食宿之地，还为他们的马匹准备了饲料。当客人端着酒，挨近暖烘烘的壁炉时，这该是多么惬意快慰的时刻！
据我观察，目前英国，起码在伦敦，主要有五种酒吧。一种是传统酒吧，古朴、陈旧，不少为露天的，那桌子、长凳都保留原木本色，不上油漆，显得极为粗糙，但很有沧桑感，主要吸引中老年顾客的光顾。第二，时髦式酒吧，特别讲究现代装饰、时尚摆设，吸引“酗酒一族”的青年男女的光临。第三，女士酒吧，专门为女士而设。第四，同性恋酒吧，伦敦的苏霍就有这样的豪华酒吧。第五，名人（包括虚构的）特色酒吧，比如莎士比亚酒吧、福尔摩斯酒吧等。也许还有其它类型。总之，形形色色，五花八门。
现在该说说当今英国人普遍热衷于狂喝滥饮的一些情况了。英国人认为，能喝酒是成年的标志。英国人的习惯是，见酒必饮，一醉方休。而每逢周末，尤其是夜晚10时至11时左右，犹如世界末日到了，更是放肆狂饮。这是怎么回事呢？原来是一战期间，英国政府曾采取措施，控制人们饮酒，规定所有酒吧的营业时间，平常每日夜晚不超过11时，周日夜晚不超过10时30分。这样，不致于影响工人加班加点。这种强行规定就这样长期沿袭下来。可是，如今的年轻人起哄一般，普遍赶在酒吧关门之前，尤其最后几分钟，猛喝一气，个个喝得醉醺醺的，然后一起涌上街头，导致滋事的情况经常发生。
据英国反酗酒组织以及一些媒体公布的最新数字：40%的英国人每周至少有一天喝得烂醉如泥；18至29岁的英国年轻人，有超过半数的人承认每周至少喝醉一次；20%的英国人承认自己曾因醉酒而受伤。从花销来看，英国男性平均每人每年花在喝酒上达1144英镑；英格兰和爱尔兰的妇女过度饮酒在全世界是最严重的，17至30岁妇女中，三分之一的人可划入酗酒者的行列；更严重的是，英国每年有超过2.2万人死于酗酒！
在此情况下，英国政府付出巨大的代价。据统计，整个国家每年为此至少要花掉150亿英镑，工业界损失50亿英镑，失去工作日1700万个！因酗酒导致社会治安方面的诸多弊端，那就更不必说了。
英国政府也竭力采取一些应对措施。包括近年向医疗机构提供1500万英镑，专门用于治疗严重的嗜酒人士。再就是，经过反复酝酿与研究，通过一项新的法规，从2005年11月23日开始，英格兰、威尔士的酒吧开始每天24小时营业，从而废除了一战时期酒吧限时营业的规定。不料，这项新法规引起英国国内的争议。警方对此持怀疑态度，他们担心，这样延长时间只会鼓励人们更多饮酒，使过去的酗酒现象更加严重，不能从根本上解决问题。而酒吧业老板们以及年轻人举双手赞成。客观的情况是，像过去酒吧每晚在同一时间关门，导致大群喝醉酒的人一起涌上街头那种现象，基本上不再出现。但英国多少年来普遍酗酒的社会风气，并无任何缓和的迹象。
不妨再讲一个历史故事，来说明英国人与酒的亲密关系。当年，阴险毒辣的爱德华四世出于宫廷权力之争，他不仅害死其堂兄——前国王亨利四世，还把他的亲弟弟克拉伦斯公爵囚禁在伦敦塔，尔后逼他自杀。据说出于“手足之情”，很“仁慈”地让弟弟自己选择如何去死。有意思的是，克拉伦斯竟表示愿在装满甜酒的木桶中，狂饮一通以后被活活淹死。爱德华四世果然就让他如愿以偿了。是真是假，恐怕无从考证。
正因为英国人普遍对酒无比酷爱，所以酒吧无处不在，酒吧最受人们欢迎。或者说，独特古朴的酒吧文化早已成为大不列颠文化的重要组成部分。凡是在英国生活过的人，对此无不留下很深刻的印象。
关于酒吧，英国人有很多经典说法。他们说：“先有教堂、酒吧，后有城镇。”宗教与教堂在西方是神圣的，这不用说，酒吧竟与之相提并论，可见它在人们生活与心理上的重要程度。他们还说：“酒吧是从办公室到家门口的必经之地。”他们还说：“你如果没有去过酒吧，那就等于没有到过英国。”英国有个著名的文学家、艺术家塞缪尔·约翰逊，他说得更邪乎了：“世间人类所创造的万物，有哪一项比得上酒吧，更能给人们带来无限的温馨与幸福呢？”
酒吧确实是洋溢着温馨充满着魅力的美妙之处。一般来说，英国人际关系较为冷漠。而在酒吧，即使是陌生人，端起酒杯，也可以亲切交流，马上成为朋友。每天下班后，特别是周末假日，一个个酒吧人满为患，往往是门口也站成一圈，人手一杯，不要任何下酒的菜，个个怡然自得，胡吹神侃，眉飞色舞，忘乎所以。酒吧不仅成为普通人交际、娱乐、休息的场所，而且那些达官贵人也同样乐于光顾。
伦敦市中心维多利亚大街的罗伯特酒吧，它便是英国首相、国会议员频频光临之地。该酒吧靠近议会大厦，议员们每当休会，只要步行10分钟，便可到这里喝两杯，放松一下。为了不耽搁开会，酒吧老板特地在二楼设置了“听铃台”，当召集议员的第一次铃声响起时，酒吧老板就会马上通告议员们，让他们迅速赶回开会。你说这是不是很有趣？
在英国乡间，传统酒吧往往兼具小旅馆的功能，它们更是拥有悠久的历史与迷人的魅力。这正如英国一本书中所描绘的那样：南来北往的旅客在风雨中奔波了一天，他们总会在傍晚时分到乡村或者城镇公路边的小旅馆住下。这里不仅为客人备有食宿之地，还为他们的马匹准备了饲料。当客人端着酒，挨近暖烘烘的壁炉时，这该是多么惬意快慰的时刻！
据我观察，目前英国，起码在伦敦，主要有五种酒吧。一种是传统酒吧，古朴、陈旧，不少为露天的，那桌子、长凳都保留原木本色，不上油漆，显得极为粗糙，但很有沧桑感，主要吸引中老年顾客的光顾。第二，时髦式酒吧，特别讲究现代装饰、时尚摆设，吸引“酗酒一族”的青年男女的光临。第三，女士酒吧，专门为女士而设。第四，同性恋酒吧，伦敦的苏霍就有这样的豪华酒吧。第五，名人（包括虚构的）特色酒吧，比如莎士比亚酒吧、福尔摩斯酒吧等。也许还有其它类型。总之，形形色色，五花八门。
现在该说说当今英国人普遍热衷于狂喝滥饮的一些情况了。英国人认为，能喝酒是成年的标志。英国人的习惯是，见酒必饮，一醉方休。而每逢周末，尤其是夜晚10时至11时左右，犹如世界末日到了，更是放肆狂饮。这是怎么回事呢？原来是一战期间，英国政府曾采取措施，控制人们饮酒，规定所有酒吧的营业时间，平常每日夜晚不超过11时，周日夜晚不超过10时30分。这样，不致于影响工人加班加点。这种强行规定就这样长期沿袭下来。可是，如今的年轻人起哄一般，普遍赶在酒吧关门之前，尤其最后几分钟，猛喝一气，个个喝得醉醺醺的，然后一起涌上街头，导致滋事的情况经常发生。
据英国反酗酒组织以及一些媒体公布的最新数字：40%的英国人每周至少有一天喝得烂醉如泥；18至29岁的英国年轻人，有超过半数的人承认每周至少喝醉一次；20%的英国人承认自己曾因醉酒而受伤。从花销来看，英国男性平均每人每年花在喝酒上达1144英镑；英格兰和爱尔兰的妇女过度饮酒在全世界是最严重的，17至30岁妇女中，三分之一的人可划入酗酒者的行列；更严重的是，英国每年有超过2.2万人死于酗酒！
在此情况下，英国政府付出巨大的代价。据统计，整个国家每年为此至少要花掉150亿英镑，工业界损失50亿英镑，失去工作日1700万个！因酗酒导致社会治安方面的诸多弊端，那就更不必说了。
英国政府也竭力采取一些应对措施。包括近年向医疗机构提供1500万英镑，专门用于治疗严重的嗜酒人士。再就是，经过反复酝酿与研究，通过一项新的法规，从2005年11月23日开始，英格兰、威尔士的酒吧开始每天24小时营业，从而废除了一战时期酒吧限时营业的规定。不料，这项新法规引起英国国内的争议。警方对此持怀疑态度，他们担心，这样延长时间只会鼓励人们更多饮酒，使过去的酗酒现象更加严重，不能从根本上解决问题。而酒吧业老板们以及年轻人举双手赞成。客观的情况是，像过去酒吧每晚在同一时间关门，导致大群喝醉酒的人一起涌上街头那种现象，基本上不再出现。但英国多少年来普遍酗酒的社会风气，并无任何缓和的迹象。