偶看新闻子雷 深谷幽兰:古瓷鉴定口诀大全5
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(2010-04-13 23:57:03)杂谈
定窑
定窑窑址在河北省曲阳县涧磁村，东西燕川村及北镇村一带。曲阳自唐代起属定州（今河北定县），故名为之定窑。窑址距曲阳县城30公里，地处太行山东麓余脉。定窑瓷是我国最早的白瓷之一，是唐代开始，五代时发展，宋代盛行，除白瓷外，也烧酱釉、黑定、绿定等有色瓷器。定窑瓷在元中期已停烧了。定窑瓷器有的在底上有“官”、“新官”、“易定”的款字。定窑器、器形多、胎薄、釉有泪滴痕，有竹刷痕迹。在器面上有刻划的纹饰和印压的纹饰。纹饰线条活泼、流畅，在薄胎上的刻划深度适中，造型轻巧而又静雅，如龙头净水瓶、圆盒、盖罐等大小十分适中，花纹非常流畅，瓷枕与其他瓷胎造型都十分精美。
在曲阳烧出的定窑的胎瓷后，各地窑口大量学习制作，仿出了很多和定窑瓷相差不大的白胎白釉瓷，也烧制了一些酱釉，绿釉的定窑式样的瓷器，如：北方的辽制作了很多类似定窑的产品。但是由于工艺、技术、胎、釉原料等方面的原因都达不到真正的定窑标准，所以人们也同样称这些其他的窑产的定窑式产品为定窑系产品。因此要掌握真正定窑产品的特征才能在实践中认出真定窑产品还是窑系的产品。
48.定窑唐、宋釉的区别
唐定色灰宋发黄，宋时泪滴灰点唐。
南宋生硬北唐轻，黑定无色暗点藏。
注解
唐朝就有定窑，那时和宋早期的定窑相似釉色显白中泛灰，有灰点，北宋时发黄，南宋时瓷较硬重，而北宋和唐时较轻，黑定几乎无泡，黑中有灰白麻点。
49.
浮亮釉层脱不匀，釉面可见蝇翅纹。
气泡两层下层小，水泡在上鱼籽匀。
釉像油漆下干泡，鉴别定窑眼有神。
注解
表层釉老化后的亮度和脱釉处的亮度差别大不均匀，细看可见到脱釉处像苍蝇翅膀纹一样的小块块，俗称蝇翅纹，气泡上层比下层的大，上层是有亮度的水泡像鱼籽大小，下层是小干泡。釉面有点像油漆刷过的。有的件几乎全是干泡。
50.定窑看口看釉
定窑芒口胎白腻，积釉泪痕黄如玉。
注解
定窑芒口就是器的口沿没有釉，胎是白色、有牙白、赭白等等。胎和釉面细腻，有积釉泪痕呈流淌状、黄如白中微黄的玉色。
51.绿定鉴别
缘定胎色宋白黄，宋时泪滴厚釉长。
釉绿不均南北宋，釉绿若厚大泡藏。
注解
晚唐朝时就有绿釉器，宋代绿釉定瓷胎白中泛黄，绿釉明显不均有流淌现象，釉厚的地方泪滴较长，厚釉部位釉大泡。
52.真假定窑瓷
假定真定可辨说，真假泡儿差不多。
真定竹刷泪滴活，防品刷滴假相多。
真泡亮光难见底，防泡见底光不多。
高仿得假定窑可辨认，真的定瓷泡光亮不见泡底，虽然真定釉面无贼光，防定贼光纹呆拙。泡大小稀疏差不多，但是单个的看一个泡的形状色泽是不一样的。假的从泡的外层能看到泡底部，而真的是不能看到泡底的。从器件的外壳也可看出色泽是否有贼光，真的纹饰竹刷，泪滴显活泼，假的呆板明显有假相。
53.定瓷年代窑系原因
唐定显白带泛灰，白青青白早宋成。
泛白用煤北宋晚，定窑系中各一堆。
定窑瓷中有鎏金，色料铜铁绿红黑。
唐代烧的白中泛灰，有的有灰点，白中泛青，泛青的在宋代时烧出，北宋晚期用煤烧过。定窑系是指各有窑的省仿烧的定窑器，但不能和河北曲阳的精品比。曲阳烧的为正宗，对镶嵌的器件要看锈色及撕开的端面，这样可以鉴别镶嵌金属器是真是假，定窑有镶嵌的器品。
54、定窑各年代釉层的观泡
定窑早期白泛青，层上大泡亮如珠。
深层布满小实泡，大泡齐列但稀疏。
乳白牙白鱼籽小，大小都有深小珠。
但比泛青泡要少，牙白层间大小出。
注解
早期定窑器件白中泛青上层泡大而亮，深层布满小实泡（干泡）大泡整齐而稀。乳白釉和牙白釉的泡像鱼籽，也可说像小蚂蚁卵，大小泡都有，小珠泡在深层。但是泛青色重的釉泡就少。
55.定窑观泡简句
小泡深密鱼籽珠，大泡青亮齐又稀。
乳牙二白大小泡，泡少层间大小出。
同上，只是句子缩短，为方便背诵、记忆。
56.黑定紫定篇
紫定白定泡不同，黑定紫定少泡溶。
黑紫釉少才有泡，脂挂紫金土砂行。
好似松香绞砂形，黑紫以铁来呈色。
控温掺铁比列灵，定窑瓷美变无穷。
注解
定瓷分白定、黑定、紫定、绿定、蓝定等。黑定和紫定是很突出的。在宋代烧成并且非常成功，都是白胎，器形很代表时代，是古瓷器中难得的。用三四十倍的显微镜看，在釉薄的地方有泡，色彩深的地方几乎看不到泡，泡大、小都有，每件器物之间也不一样，但它们釉层下都像松香调砂一样的雾沼沼的釉层。这要用定窑的各种特征去鉴别。但黑定紫定都是铁烧制成的，色度和沾紫金砂土釉浆的多少，和含铁情况有关。
57.白定、甜白、康熙分辨泡
三种泡儿一个相，胎色泡亮三种样。
青白黄干亮分清，甜白显干定泡亮。
康熙胎黄灰又干，釉色器底各有样。
注解
白定、甜白、康熙瓷的泡情况差不多，但是定窑亮泡多，甜白、康熙亮泡和定窑相比要少，康熙时期的瓷器的胎和泡黄灰色，而甜白显白和青色。当然从釉色，足型胎釉上也可以增加分辨因数和内容。
越窑
20.越窑
代代有诗赞美好，千峰翠色是美在。
浙江余姚上林产，秘色神秘有年代。
注解
越窑是一个古老的窑场，早在东汉时就有了。依照考古发现，可以最早到商晚期（冯先铭《中国陶瓷》一书336页）生产的窑址，在浙江余姚上林湖，考察发现窑十分密集，是用含3%以下铁烧制的，在古代对青瓷的釉色形容其釉为“千峰翠色”有流沙的深浅度可见釉面不太匀。
还有一种一直被赞美的是秘色瓷，1987年陕西法门寺，唐、五代塔基中发现瓶、碗、碟14件之多。并有记载，其色为黄青色。这使神秘的秘色瓷大白于天下。其实社会上现存的越窑瓷有一些就是秘色瓷。
21.东汉、三国、晋越窑青色辨
东汉越窑有青绿，三国越窑豆青好。
灰黄微绿晋越烧，越窑用铁青瓷早。
注解
中国青釉发明于商代，但青瓷的大量生产始于东汉越窑。青釉是用低于3％的铁在800℃以上的温度烧成的。为了改变青色的不同色度，用不同的还原温度烧成了不同感观青色的瓷器。它们的氧化铁和三氧化二铁的比例是％～％，只有青绿色含铁比例是，是用强还原温度烧制（详细见表1）。三国时期烧出不太好的豆青色釉，晋代烧成灰黄色和微绿色，但都是用铁做呈色料的。
表1
22、陶器特点
普通粘土制为陶，温度九百烧陶窑。
百分之三陶中铁，胎粗釉粗质不牢。
不施釉或低温釉，吸水性好音低陶。
注解
陶是用普通粘土经900℃高温烧制成的，元代瓷是用麻仓土和高岭土，是一种瓷、土共成的瓷用好土，元代以前瓷大部分是由瓷土烧成的，陶含铁超过3％，胎粗，质地不坚固，常常有吸水性，扣之有声音低，没有瓷的声音清脆，明瓷早期五千年前就为了防裂在粘土中加入沙子和稻壳，稻壳烧后成为炭，有20％成为硅。在早期的陶器中就烧制成篦子、蒸屉等用具。
23.陶器
陶器挂釉不是瓷，制胎瓷土才是瓷。
鉴别要看足底胎，吸水若高不是瓷。
扣之声音有不同，足粗松散爱掉渣。
注解
在陶器上挂釉，画纹饰，看起来像瓷器，其实不是瓷器，它还是陶器。因为区别在于用什么料制胎。陶器所用陶土的含铁量在3％以上，陶坯要比瓷坯粗，质地不如瓷，不施釉或施低温釉，有的施釉不满，由于质地疏松，吸水性比瓷胎高得多。陶器是用低于900℃烧成的。
24.瓷器
高岭瓷土制瓷坯，瓷中含铁比陶低。
温度高烧一千二，瓷用瓷土制成坯。
瓷器基本不吸水，扣之声脆是瓷坯。
注解
瓷器是高岭土制坯，含铁量在3％以下，烧成温度达1200℃以上。施高温釉，细釉，有的施几次釉，瓷胎的吸水性很低，施釉的部位几乎不吸水，质地密，坚固。扣之声如钟，如铁。从元代起瓷土采用二元配方，即用高岭土和瓷石按一定比例制为瓷土，使瓷工艺向前发展了一大步。
25.五大名窑
哥汝官钧胎色灰，官胎质密釉下垂。
汝窑薄胎又裹足，钧胎重厚超汝官。
胎薄体轻认定窑，竹刷芒口泪淌垂。
注解
宋代有五大名瓷，即哥、汝、官、钧窑。胎是灰色，但官胎质密釉下垂，汝窑胎薄裹足，钧窑胎重、厚的超过汝窑和官窑、哥窑器。胎薄体轻是定窑特点：胎白、口没釉，定窑有足刷纹，釉有泪滴下垂的痕迹。
26.看四大名窑的足
哥足灰胎火红连，紫金土色官足联。
汝窑裹足有支钉，钧窑露足如铁环。
注解
哥窑足灰色，足圆润，官窑胎因用紫金土，足表层是铁褐色，给人以和釉子连在一起之感觉，但胎里也是灰的。汝窑釉裹足是特点，钧窑露足表层如铁，足如泥为宋，足有砂粒为元钧。就是说：细为宋代粗为元代。按时间定窑五大名窑之首，是在邢窑基础上发展起来的白瓷。早在宋代就不用化妆土了。有酱、白、紫、红绿等色，有泪滴、竹刷纹。定窑器件是五大明窑中最轻的。
磁州窑
磁州窑窑址在今河北省磁县境内，以磁县观台镇为中心，因磁县在宋代属磁州，故名磁州窑。
磁州窑是我国北方很有影响的一个窑口，以至于江西、河南、河北以及辽所属地各窑口仿烧磁州窑产品，形成了庞大的磁州窑体系。
磁州窑以酒具、瓶、盆、罐、缸、壶、玩具为多，以剔花、珍珠地划花、白地褐斑为主要特色。
用竹、骨、金属制成的雕刻工具、笔法流畅，但很少画全景、全植物、以单枝、独花朵为特点。底因用化妆土，底显白，白地黑花显得明快，古拙、瓷枕、大罐等大器常有题诗和寄托语、笔法随意形成图文并茂，寓意深长，表现出当时工匠的心情，刻划牡丹和水纹、云纹使瓷器表现出黑白相间的流畅与自然，是古代人文艺术的真实写照。
82.磁州窑瓷器鉴别
磁窑温高用装土，胎灰釉黑纹古朴。
线画简练又流畅，白地黑釉足疏古。
假的胎实声音脆，真品声闷松胎土。
注解
磁州窑素胎上用化妆土先涂白，胎是灰白色，黑青釉的纹饰古朴，画的简单流畅，采用白地黑釉，足显疏松。扣之声音不脆，显得发闷声，在制作时常常是先画后涂釉，涂釉后在剔除釉，使器件露出涩胎白地。
德化窑
德化窑在福建德化县，创烧在宋代，以烧青白釉瓷为主，德化窑在发展中是有着光辉业绩的，在宋代以碗、盒、瓶、爵、杯、洗为主。也烧出大量的多边形瓷器，如：瓜棱、八角、方圆、出沿、带环耳等。
由于胎质用料好，可塑性强，在明清阶段德化窑大量塑出人物瓷，如：观音像、达摩、罗汉等。人物塑造的表情真实、动作健美、衣着有其时代特点，肢体准确，衣着线条细腻而到位，以观音和仕女为多，神态肢体优美，所以有德化窑为女性瓷第一之说。
纹饰有花草、折枝、花卉、刻花、剔花、篦划花等。
釉有牙白、偏白微微闪黄，色泽光润而明亮。德化窑是一种细腻的瓷器窑口、做工非常精良，特别是雕塑工艺十分精，显得刀法老道，技艺娴熟，意境准确而又博大精深。
85.德化窑白瓷鉴别
宋代福建德化瓷，氧化硅多瓷土实。
氧化钾高百分六，质密玻化透光瓷。
胎白釉白中国白，雕塑线美贡器值。
达摩弥勒和观音，何朝宗善女雕瓷。
光润明亮不闪青。色泽乳白如凝脂。
注解
白瓷很多种，而德化窑白瓷是：白而不青，由于含氧化硅、氧化钾高，玻璃程度又好，阳光照，可透光，色显粉红，这是与别的白瓷不同的地方，景德镇白瓷泛青。德化白瓷多雕人物像，如观音、释迦牟尼、关公等往往在瓷器背后有印记。何朝宗、林朝景、张寿山为明代三大雕塑名家。德化瓷在宋代就有很精致的瓷器。何朝宗善雕观音等瓷。
三大雕塑家常在瓷器背后，雕刻或嵌压上“林”字、“何”字、“张”字及其名字。