偶看新闻燃气采暖壁挂炉价格:泡椒回锅肉
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 13:31:05
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[ft=,+0,]【材料】：泡椒、青椒、猪前腿肉。
【辅料及准备】：青椒切小块，泡椒、泡姜和蒜切粒，葱切段。
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[ft=,+0,]【做法】：
1、肉切成薄片，可能肉比较肥，所以切薄一点，一会下锅爆油的时候也更容易完成，瘦一点的肉放在一边，等肥肉差不多爆好了再下。
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[ft=,+0,]2、锅烧热后就可以先放肥肉了。肥肉稍微炒干一点儿了，再放瘦肉。
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[ft=,+0,]3、待肉爆炒到自己觉得合适的时候，就把肉推到锅的一边，搁泡姜、泡椒和蒜。
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[ft=,+0,]4、再稍炒片刻后，下一勺白糖及适量酱油。
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[ft=,+0,]5、翻匀后就可以下青椒了，再继续翻炒。
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[ft=,+0,]6、然后下葱，继续翻炒。
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[ft=,+0,]7、然后放少许味精，就可以关火起锅了。