东丽区消防局:为美食增加几分色彩—巧做胡萝卜花

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 18:41:15


  • 菜品口味：甜味
  • 主要工艺：炖
  • 主要食材：菌菇类
  • 所需时间：一小时
  • 制作难度：普通
  • 原创属性：原创 / 原文
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(11人评价)

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食材明细

材料：
银耳 数 朵  
雪梨 1 个

辅料：
枸杞子 20 余粒

调料：
冰糖 80 克

秋令时节，秋高气爽，气候干燥，草木衰败，万象萧条，人体内的肺相对旺盛，极易受燥邪侵袭而伤肺，出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥症。


   银耳滋阴润肺，生津止咳，补气血。雪梨清心润肺，能滋润肌肤。

   冰糖雪梨炖银耳，能滋阴补肾、润肺养颜、生津润肠，降火清心，强壮身体······

   早晚喝一碗汤可以润润燥--冰糖雪梨炖银耳，润泽肌肤，也是不错的美容佳品哦。
  • 1
    准备好银耳、雪梨、冰糖、枸杞子。
  • 2
    银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 3
    雪梨去皮切小块备用。
  • 4
    银耳放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开，小火炖30分钟。
  • 5
    加入冰糖，再炖10分钟，至糖化。
  • 6
    倒入雪梨，再炖15分钟。
  • 7
    加入枸杞子，炖5分钟即可离火。 @美食天下 MeiShiChina.Com

小贴士

1、梨性寒凉，一次不要生吃得过多。

2、脾胃虚弱的人不宜吃生梨，把梨切块煮水后再吃。


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