加拿大gst退税:跟四大名人学喝粥养生经

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跟四大名人学喝粥养生经

责任编辑：徐茜茜 家庭医生在线综合 2011-1-18

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相关：养生吃什么 喝粥养生 美容养颜 名人饮食 粥，最早的文字记载里就有它的踪影，粥相传与黄帝也有颇深的渊源，《周书》记载：黄帝始烹谷为粥。粥，更是自古就被赋予了“药用”的养生色彩。中国人自古就喜欢喝粥，粥作为中国人的一项传统美食，也有着“药食同源”的效果，随着搭配材料的不同，粥也就有了功效上的变化。现在不妨来看看先贤们赋予汤粥何种养生功效吧。

　　曹雪芹--粥能美容养颜

　　在《红楼梦》中记载了一个薛宝钗养身美颜的粥品：“每日早起，拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银吊子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最滋阴补气的。”这里提到的燕窝是美容养颜的上品，古人视燕窝为八珍之一，是达官显贵家族女性的珍爱。

　　孙中山－－自创“降脂汤”
　　学医出身的国父孙中山先生，对汤粥也有研究，他发明了一个“四物汤”，因营养价值高、物美价廉而流传不衰。四物分别是金针菜、黑木耳、豆腐、豆芽，金针菜生津清热解毒，黑木耳防治冠心病、动脉粥样硬化，豆腐含镁、庇护心肌，豆芽能健脾利水。四物熬汤可用于水肿、贫血、便血等辅助治疗，对高血压、动脉硬化等用之可降低胆固醇。

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