消防站维护保养记录表:常吃黑木耳有害健康

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 20:27:55
常吃黑木耳有害健康
  近年來,一篇关于黑木耳的报道轰动全国,其内容是黑木耳可以降低血黏度。说一个台湾企业家得了冠心病,血管都堵了,要到美国做心脏搭桥手术,而吃了45天黑木耳姜枣汤后,血管全通了,不用搭桥冠心病好了。
  此文在全国广为传阅,冠心病和血黏患者如获至宝,黑木耳便成了灵丹妙药。

 
  我有个亲戚76岁,血黏度化验指标5項高,经常心慌气喘胸闷,被诊为冠心病。我就劝他吃黑木耳姜枣汤,并说,专家讲的一定没错,台湾那个企业家堵的比你厉害,他能好,你更没问题。
  于是老人按资料上的方法连续吃了10天黑木耳姜枣汤,血流变化验果真降了两项(吃前5项高),我认为没有全降下来,可能是吃的次数少,于是又照样吃了20天,结果却出乎意料,血黏度变成了6項高,比沒吃前还高,怎么搞的?原料沒錯,水符合饮用标准,是不是吃的次数还少?
    台湾企业家不是吃了45天吗?那就再吃10天。结果化验出来吓了一跳,血黏度竟7项高!还有一项平高线,医生说实际是8项高。此时老人已病情加重,需住院抢救,造影显示冠状动脉严重狹窄,结果花了5万元装个支架,才捡了一命。
    我百思不解,明明专家说黑木耳降血黏度,为什么照其方法吃后,血黏度反而升高堵塞了血管呢? 
    最后请教血液病医师,他看了化验单和病历后说:
    从化验单看,第一次吃,血流变化验与吃前相比,有三个参数变化,一是血黏度的高切值降到了正常范围;二是红细胞压积值上升0.02;三是红细胞变形指数下降0.07。 
    在血液中,红细胞压积值和红细胞变形指数是两个重要的参数指标,一旦红细胞变形指数下降,血液迴圈阻力增大,红细胞就会在血管内聚集,形成红细胞压积值上升,红细胞聚集越多,血黏度就上升得越快,从而导致血栓的形成。老人的后两次化验报告证实了这点,红细胞压积值不断上升,老人的血黏度就不断升高,最终堵塞冠状动脉血管。 

    那么黑木耳是不是真的影响红细胞变形和压积值升高呢?
    为证实这点,又找了不同年龄段的人做实验。仍然每次10克黑木耳,连续吃10天,化验结果显示,所有人的红细胞变形指数都下降,最多的下降0.15,已低于正常范围0.08,差一点休克,吃药后休养5个月还没有完全恢复正常,而血黏度又再次升高,另外红细胞压积值全都升高0.04--0.05。


  试验结果表明:
  吃黑木耳能暂时降低血黏度,但同时会导致红细胞病变,而红细胞病变比血粘稠对人的危害更大。血粘稠尚可饮食控制,而红细胞病变将危及生命,后患无穷。
  总之,黑木耳并非特别好,除了能引起红细胞病变外,还含多量铅。《本草纲目》认为:“本耳乃朽木所生,有衰精肾之害。” 能导致性冷淡、阳痿,肾功能减退等。成年男子、老年人、冠心病、高血脂、高血压、血粘稠患者尽量少吃或不吃,更不要当成药吃。有病要去医院,万不可盲信偏方,以免耽误病情后悔莫及。