招商观园管理处电话:磁州窑瓷器的釉面装饰

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/02 08:51:21
磁州窑及其类型瓷器以釉面的美化装饰为突出特征,其题材之广泛,技术之丰富,风格之多变,可谓集名窑装饰之极大之美。为了讲述的方便,我把磁州窑及其类型瓷器釉面装饰分为五大类。当然这样分法不一定完全合理,仅仅是为了讲述方便而已。
第一类,我们把它称为色釉类。按磁州窑及其类型瓷器的釉色来分,可以分为白釉、黑釉、褐釉、孔雀蓝釉、绿釉、紫釉,那么这个紫釉现在有些文章把它说成酱釉或者是柿釉,实际上古代既不称酱釉也不称柿釉,它称为紫釉,所以在这里我仍然把它称为紫釉,还有橙黄釉、粉红釉,后两类比较少。
那么这些釉色由于受胎质的影响,多表现为色彩浓烈、釉面浑朴厚重,自然质朴,有一种原始的野性之美,这是磁州窑釉面装饰的第一类,属色釉。
第二类属于釉面彩绘类。那么所谓的釉面彩绘多数都是在胎皮干后直接在胎上绘画,然后在造上透明釉,主要进行烧制。这一类的釉我们称之为釉下彩绘。那么磁州窑的彩绘的釉类多数为釉下彩绘,只有少量的有釉上彩绘。
那么磁州窑的釉面的彩绘类大体上有这样几种。有白底黑花,黑底贴绣花,绿底黑彩,红绿彩,孔雀蓝底黑彩等。那么下面我重点介绍两类,一类彩绘叫做白底黑花。那么白底黑花是现在磁州窑类使用最多的品种,也是最有特色的。比方说这件磁州窑梅瓶,它所使用的就是两种颜料,一种是黑色的,一种是褐色的,用两个颜色在釉下进行彩绘。那么我们看这个梅瓶它是采用两开光,人物,这一面画的是一个文士,在雪天骑着毛驴,后面的一个书童挑着一个酒葫芦,那么实际上这个表现的寓意是他去寻梅,在山崖上面有一颗梅树,实际上是踏雪寻梅,很有诗意。那么这一面画的是一个侠士,是一个武侠,他倚在一匹马的旁边,很有意境。那么这是称为叫白底黑彩或者褐彩进行绘画。
那么它这种绘画的方式,现在因为它的胎色发灰,所以它必须要在绘画前在这个胎上面造一层白色的化妆土,我们能看到这个釉下这个发白的,这就是底下有一层化妆土,然后在这个化妆土上进行绘画。画过以后再在上面造上一层透明釉,就形成现在这种釉下的白底黑彩的绘画风格。
磁州窑所使用的白色化妆土根据我们长期的观察和研究,它主要有两类,一类的白色化妆土,颜色乳白,比较浓稠,所以颜色反差也很大,像这一类,白色,我们能看到罩过透明釉以后它仍然很白。
那么还有一类化妆土白色偏灰,它罩过这层透明釉以后,我们看到它这个颜色是灰,反差比较小。我们看这两个一对比就知道。所以这种化妆土比较稀薄,有点偏灰。那么这一类比较浓稠,比较偏白。所以我们在鉴定磁州窑瓷的时候,就依据化妆土就可以解决很多问题。白底黑花的取材比较广泛,比如说它在绘画中间有山水、人物、鞍马、走兽、花鸟,应有尽有。尤其是磁州窑以戏剧人物为画,可谓是一种独创,而且它使用的频率最多。这在七大窑古上画这种完整的戏剧故事在瓷器上比较少见。磁州窑是一个比较多见的题材。
另外,磁州窑的绘画,我们看到了在宋代纸面绘画多数都是以宫廷为主。但是在磁州窑绘画上我们看到了多数都是以写意为主,可谓是一笔草草,这在中国绘画史上是一个非常有意义的现象。在普遍的整个纸面绘画上都工笔的情况下,它在瓷器上表现得那么自由,那么洒脱。所以这对于研究中国绘画史的发展,研究尤其是中国写意绘画的发展具有极其重要的意义。
这是在白底子黑彩绘画上,我们重点就讲这么多。下面我说一下红绿彩。在白底油先绘画装饰上,磁州窑非常重要的一个频率就是红绿彩。那么这个红绿彩的品种应该说从现在我们已知的瓷器的装饰来看,应该讲磁州窑是首创。那么所谓的红绿彩就是在白色的釉面上用红、绿或者加一种黄在上面进行绘画,然后上面罩一层透明釉进行烧制。那么烧制出来以后它就形成了大红大绿,再加上白色的底子。所以它形成的这种色差的反差很大。特别强烈的色彩感对人的视觉冲击特别大,所以它的装饰效果也特别好,那么这种色彩恰恰是使用民间百姓用瓷的色彩的要求。所以这个在民俗中间可以说,它把中国绘画的色彩运用到了一种极致,所以这形成了磁州窑绘画最强烈的一个风格。
那么这一类的绘画方法对后来产生了巨大的影响。比如说从元代以后,釉面上的、瓷器上的红绿彩装饰,乃至后来明清时候的五彩乃至粉彩等等。釉面彩色它是开了先河的,所以它对后代的影响很大。那么磁州窑的红绿彩,关于它的烧制时间,目前较为流行的都认为出现于金代。因为现在从窑瓷发掘和墓葬发掘来看,我们所见的红绿彩多数都是在金代墓葬里面所出现的。但是这一点我们也不排除宋代就已经开始烧造红绿彩的可能。
因为任何一种这个绘画样式的出现前期必然有一个铺垫。那么现在我们已经发现了带有宋代北宋后期纪年款的红绿彩瓷器。所以有些研究者根据这些在纪年的北宋后期的红绿彩瓷器进行了排比,他们筛选出了一批具有北宋后期风格的红绿彩瓷器。这样我们大体上可以说红绿彩时期不是首创于金代,而应该在北宋的后期就已经出现了。我们等待更多的出土瓷器来证明这个观点。
那么红绿彩的整个的烧造可以说后来对其他窑口也产生了一个影响,但是主要的是磁州窑。这在我们收藏中间可以说红绿彩是我们的一个专心寻觅的一个东西。这一烧造量非常少也非常珍贵,这是白底彩绘上,我重点讲这两点。这是第二类。
第三类,剔、刻、画装饰类。那么所谓剔,就是在瓷器上先上一层白色的化妆土,然后用硬笔勾勒出图案,那么把没有图案的地方然后用刀子把它剔刻掉,露出他的底色,这个我们叫减地法,把这些底子剪掉,把图案突出出来。这称为剔,剔刻现在我们发现有两种。一个是白地剔,一个是胎地剔。
比如说这件就是白底剔黑花。这是先罩上一层白色的化妆土,在胎上先罩一层白色的化妆土,化妆土干了以后然后再罩上一层黑色料浆。给色料浆干了以后然后用硬器把这上面要绘画的图案把它纹饰勾列出来,并剔出轮廓以外多余的地方,把这个整个的图案显示出来,然后再用剔把它细部勾画出来,所以这里面用了砌和画两种方式。一般这个磁州窑剔、刻、画基本都是结合的。这种叫做白底剔黑画,它这个剔过以后,有些白色化妆土比如说被剔掉了或者说不完整了,然后再罩一层白色化妆土,这就形成了白地黑花。这是一种。
另外一种,比如说这种,刚才我讲的。这是胎色,青灰色的胎,上面上一层白色化妆土,干了以后,然后白色化妆土不上黑料浆了,再把白色化妆土用剔把图案

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勾出来,然后直接把白色化妆土剔掉再露出原来的胎色,这个胎色就不加任何色了,就是胎的本来颜色。所以这称为胎地剔,这个称为白地剔。它在磁州窑砌刻中间这是最突出的。
那么这种剔刻方式实际上它是从金银剔的图案中间得到了启示。那么这一种剔刻和画法尤其是雕剔,这是磁州窑最有特色的。在北方还有一个定窑,其他窑口用这种方式很少,而南方窑口所使用这种剔刻的方法很少见,所以这是最有特色的。
这种工艺也比较复杂,这是剔刻的一种是剔地画。还有一种就是珍珠地划画法,所谓的珍珠地划就是在这个地方用硬剔搓成一个一个小圆点,像珍珠一样做一种底子然后来衬托这些图案。那么这个珍珠底剔画最有特色的是河南的登封窑,珍珠地剔刻它最有特色的。而这一种胎底剔画和白底剔画一般说是磁州窑的关台窑还有河南的登封窑最有特色。这是关于剔刻画。
在珍珠底和剔刻画中还有一种比较有特色的,也是磁州窑所特有的,就是跳刀。那么这种跳刀日本学生把它称为叫做“硅白纹”,那么这个跳刀它的做法是这样子,就是把胎做出来以后然后上一层白色化妆土,然后在需要跳刀刻纹的地方上一层黑色的料浆或者是褐色的料浆。黑色和褐色两种,这种就是黑色,这种就是褐色。那么上过这个料浆以后整个都是黑底的,然后把它放在瓷器飞快旋转或者叫旋轮上,然后用刀子,在转动过程中工匠要有刀子轻轻地一点一点的非常精确地把这个纹饰刻出来。这种刻有两种,一种就是把黑色料浆的底子刻掉,露出白色化妆土就行,还有一种就是刻到胎,那么这两种刻法。
这种工匠就要求你一个是专神,心不能有二想,非常专注的。第二个你要非常精确,这种手持着刀子非常精确。我们看这个很小的罐子上,这个纹饰刻了有13次之多,可见它的难度。而且刀与刀之间,纹饰与纹饰之间刻得都非常匀称。所以这个我们可以看到,这对工匠的要求非常高,难度很大。这是跳刀纹的刻法。
这个跳刀纹还有一种,这种在飞速旋转的旋轮上非常精确地刻出来,那么这一种可以说作为一个另类。我们看它的纹饰和跳刀纹基本上没有两样,但是我们看到这种就不是那种弯状的旋转的刻出来的,这是曲线刻。这个刻划的是一个鱼鳞纹,和这个刻法是不一样的。这个在整个工艺上不可能是利用高速旋转的飞轮在上面刻,这个就必须依靠工匠在这里手持着在刻,但是刻的速度、刻的距离,要求的精度基本上都是差不多的。所以这件在迄今为止所见到的跳刀纹当中是唯一一件可以说是跳刀纹当中一个别类或者叫一个创新品种。所以这件东西非常珍贵。
这是关于剔、刻、画装饰类的第三类,就讲这么多。磁州窑瓷器装饰的第四类叫胎釉混合装饰类。那么这个胎油混合装饰类主要有绞胎,绞釉两大品种。所谓绞胎就是用两种颜色的胎,把它进行混绞,混绞以后形成花纹,这我们称之为绞胎;还有一种叫绞釉,在釉面而不是胎。
这里面重点讲一下绞釉,今天带了两件绞釉瓷器。那么这一件绞釉瓷器是采自于河南的窑。这种绞釉瓷,有的把它称为是绞胎釉,或者角化妆土。那么我们从这件东西来看,它在胎上上了一层白色的化妆土,然后这个图案是发生在化妆土上的变化,所以有的说是化妆土用两种不同颜色的化妆土然后绞成图案以后上到这个瓷器的胎上。
我们通过实际观测,看看这种绞化妆土不是事先绞好的,而是这个器物的化妆土上好以后,然后用这种胎釉,这种油料,黑的和这种赤红色的油料两种,滴到器物里面来。然后按照器物自然的摇晃、振荡,反转,形成各种各样的纹饰,然后再将多余的料浆倒掉。所以从这件东西我们来看它不是从缸里绞好往里面去吻合一种图案,而是把料浆倒在器物里面反转的时候造成的,这和我们一般过去研究,从实际东西观察来看是不一样的。
这件同样也是,有的认为这种图案是缸里绞好,然后在缸里滚一下然后形成这种图案。事实上我们经过观察以后能看到不是,这些也是用这种料浆,这个是在白色的化妆土上用一种黑色的料往上面滴,滴了以后然后上下的反转,然后在这个釉面上流淌出的这种图案,然后多余的倒掉。所以这种所谓的绞化妆土实际上是在化妆绞形成图案,然后再罩一层透明釉,等图案固定以后,干了,外面再罩上一层透明釉烧制,就是这种花纹。
所以这个工艺是非常难的工艺,也就是说是古代工匠一个伟大的创造。那么这个图案出来以后就非常自然,有的像行云流水,有的像海涛,各种各样的图案,它具有很大的不确定性。就是它这个上面最后变化成什么图案就是什么图案,所以它的图案千变万化。装饰又极其强烈。
关于绞胎的,现在我们所见到的磁州窑和磁州窑类型的绞胎也比较多,而且做得也都非常精美。最有代表性的绞胎就是河南的当阳峪窑,河南当阳峪窑的绞胎主要是编织纹和羽毛纹,那么这个搅的比较好,今天这个实物标本我没有带过来。磁州窑的绞胎是非常精美的,它最有代表性的是河南当阳峪窑的绞胎,那么河南当阳峪窑的绞胎它是使用白色和褐色两种画法,画的很深,这样两种化妆土。那么两种化妆土像和面一面把它混胎在一起形成这种花纹,那么我们看这个就是羽毛状的,特别精美,从断面看能看到两种胎色,这两种胎色进行混绞形成这种羽毛状的花纹。当阳峪窑的绞胎,一个它胎色白,和这种褐色和翡色形成的反差比较大,图案比较清晰。第二个就是它的绞胎纹理特别细腻,不管是编织纹或者羽毛纹,有的能够绞得细如毫发,所以绞得非常精制,非常美丽。那么这就是当阳峪窑的一个绞胎磁片。这是我们讲的磁州窑釉面装饰的第四类,下面讲第五类。
高温变釉类。磁州窑瓷器的釉面主要有黑釉窑变和紫釉窑变两类。那么它主要的图案是兔毫、油滴,鹧鸪斑和玳瑁斑,形成这样一种图案纹饰。这件我们看到这是黑釉窑变,黑釉上面变成这种紫色的斑块,这个就是我们平时所讲的鹧鸪斑一样,这种窑变,这就是黑底上面变成瓷块。那么紫色的底子上面变成黑色,所以各种图案,有的上面有油滴,有的像兔毫一样。我们称为油滴、兔毫。所以这种高温釉变所产生的图案也是千变万化,它具有很强的不确定性。就是说窑工们是没有办法掌握它变成什么纹饰,只有等开窑以后才知道它是什么样的纹饰,所以它变出来是千变万化,生活气息非常浓烈。
所以总之磁州窑在名窑中间,在釉面的装饰上可以说在当时所能够使用的手段,基本上都是,可以说在釉面的装饰上是一个集大成的一个名窑。而且它对其他窑口也产生了很大的影响,对后来中国瓷器的发展的釉面装饰也发生了巨大的影响。在釉面装饰上,在中国陶瓷发展史上具有极其重要的地位