统计继续教育考试:微生态发酵床养猪

微生态发酵床养猪 http://hds.360doc.com   自20世纪50年代以来，抗生素作为疾病治疗剂和动物生长促进剂，发挥了重大作用。然后由于抗生素负面效果越来约严重，世界魏征组织已禁止在饲料中使用任何抗菌类药物。一些发达国家对兽用抗生素的使用也有了明确规定。饲料和养殖业以添加抗生素，预防疾病和促进动物生长的饲料的方式已经受到了很大冲击，抗生素替代品的使用和推广成为养殖业发展的必然趋势。由活的微生物组成的育生菌剂具备抗生素的预防疾病和促进生长的特点，成为抗生素的第一替代品，并已取得理想的应用效果，在养殖业中具有很大的开发潜力。   绿色化学的微生物技术兴起，特别是在解决21世纪人类面临的人口健康、资源紧缺、环境污染、生态破坏等问题的严峻挑战，微生物技术具有无可取代的重要作用。   在生猪养殖方面，我国大部分地区仍处在养殖观念落后、管理水平较低、生产性能较差、环境污染严重、产品质量下降、经济效益不理想的阶段。同时造成粪便堆积、臭味熏天、投资大、成本高、劳动强度大、而又对环境、人体造成极其严重的污染和伤害，恶劣的环境从多方面给病原菌带来大量繁殖的机会，致使疫情多发，很难控制。严重的造成大面积的死亡，给经济效益带来不可挽救的损失。   近年来，通过加强国际交流与合作，并得到各大专院校和科研单位的大力支持，********经过几年努力，立足微生物技术开发和提高劳动者收入的同时取得了显著的成效，并于2006年以成功完善的发酵床养猪技术向国家知识产权局申报专利。“惠农生物”首家制定的《畜禽育生菌》质量标准，得到质量技术监督局的认证，为省内在畜禽养殖业上发展微生物菌剂方面提供有力的技术保障。“惠农生物”利用微生物菌类进行发酵养猪技术，所取得的科研成果在国内外处于先进水平。   微生态养殖的实践，已经证实了生态农业的必要性。微生态养殖技术的成功普及，使养殖户接受的同时，国家农业部和省市有关领导也曾多次来微生态圈舍参观。多家媒体相继对微生态养殖技术进行报道。   身处前沿领域的发酵床养猪技术，国内各大报刊（《畜牧兽医报》《养殖技术顾问》《工人日报》《市场信息报》）也作出科教版专业讲座，有几十家媒体也曾多方面不同家度的宣传微生态农业，使养殖户在生猪养殖方面真正地作到养殖零风险。   发酵床养猪法体现在绿色、环保、无臭、节粮、省工、防病等几方面显示出强大的优势。正是合理的运用了五科十属的几十种有益微生物的作用才能达到我们所需求的良好效果，粪便才变得无臭味，既环保又卫生。   经过长达十年来的研究和实际应用，根据南北方地域的温度差别和需要，在北方冬季寒冷低温的情况下可根据实际情况填加几中嗜热性微生物（嗜热真菌、嗜热放线菌）等，来满足增温的问题。   由于在我国有些地区则不需要冬季增温的情况下，只需要利用多种中温有益微生物，到达分解粪便，抑制病原菌，提高饲料转化率，促进生长，以及防止疫情的良好效果。   经过实际观察和测试，即使在炎热的夏季，室外温度高达40℃的情况下，微生态圈舍内空间温度也保持25℃左右恒温，圈底温度只在22℃左右，温度的差别可以完全控制在圈舍的合理建造和微生物的合理使用上面，因此我们设计了可根据地域不同的几种微生态圈舍结构供养殖户合理采纳，来达到理想的生态养殖效果。畜禽育生菌剂的概念、机理、作用   畜禽育生菌是依据生态学理论，而制成的含有有益菌的活菌制剂，其功能在于维持宿主的微生态平衡，并兼有保健功能，微生物是活的细胞，而不是“产物”。因此与抗生素不同。以分离机体内的正常菌群，和高含量活菌为主体，通过定殖作用改变宿主特定部位的微生态平衡并有其他有益生理活性的生物制剂能够调节肠道菌群平衡，还具有抵抗病原微生物入侵或促免疫作用的菌群，称之为育生菌剂。   育生菌剂的主要作用在于维持肠道菌群平衡、抵抗病原菌的入侵和繁殖，增加机体的免疫功能，从而达到促进机体生长、防治疾病的目的。育生菌剂是通过抗生作用和竞争作用来达到促进机体生长和防治疾病的效果。微生态养猪益处多   一、5~7年不清猪圈，一点臭味都没有   走进所有微生态圈舍，让人意想不到的是这里的环境可以用几个简单而有实际的词汇来形容。那就是宽敞明亮、阳光充足、空气清新，且略带点菌体发酵的甜味。看到生长在微生态圈舍里的猪那种温顺、安逸、自由、平等的拱翻着充满天然微量元素、矿物质以及维生素的微生态圈底，这才真正达到了人畜和谐、人养猪、猪富人的目的。这也是我们极力追求的一切遵循自然的微生态养殖方式。   微生态圈底自然与科学的合理运用微生物菌，致使每一种微生物都极大的发挥着其有效的作用，猪粪便经过数十种有益微生物的分解、氧化、合成作用，将肠道中生物氨、吲哚、硫化物等化合物通过氨基氧化酶、氨基转移酶及分解硫化物的酶转化成无毒无臭的物质，从而降低了血液及粪便中的有害气体浓度。粪便进入圈底后，通过放线菌、酵母菌、乳酸菌等强力分解作用，致使粪便一点臭味也没有的同时，粪便为微生物提供了饲料，无所谓得以大量繁殖，生长旺盛，经过10天左右时间粪便即消失得无影无踪。微生物的神奇力量应该归公于大自然，因为我们能灵活运用存在于自然界的各种有益微生物菌，生物链的生态平衡状态才得以体现在这种微生态圈舍里。   微生态养殖方式，在真正的做到了绿色、环保、多、快、好、省等几方面的同时，也给养猪业带来了一次革命，取得了史无前例的成绩，树立了一个里程碑。   二、使生猪成本降低   微生态养殖方式和原始养殖方式不同的最大优势是，猪吃了同样、同等的粮食而产出的不同质量和不同重量的无公害绿色肉质。而以往传统养殖方式所谓的吃多少长多少的说法是没根据的，在这里要指出的是，以往养殖方式猪生活在囚牢式的养殖方式中。加之从一生出来就投喂粉末状饲料，肠胃得不到锻炼，所以失去了消化粗纤维的功能，肠道菌群减少，失去平衡，造成猪采食进的饲料没有得到发酵、吸收的整个食物转化过程，在肠道有益菌群失去平衡的情况下病原菌乘虚而入，肠道中的几种致病酶大量繁殖，并产生抗生长因子，导致饲料转化率降低，疫情多发，造成损失。   绿色化学的兴起，合理的运用存在于大自然中的有益微生物不但能提高其养殖效益，而且能真正的感受到养殖零风险。   育生菌中需含有几十种有益微生物，不但能很大程度地提高了饲料转化率，而且能把病原菌拒之门外。饲料转化率的提高是有些微生物在代谢的过程中所产生的物质，能够把不易消化吸收的大分子物质转化为小分子物质的多糖类，易于机体消化吸收。代谢过程中还可以生成抗病毒物质和促进生长因子，改善动物营养结构，提高能量转化率，增加抗逆性能。其酵母菌等多种有益菌菌体本身含有60%以上蛋白、维生素B族、叶酸、维生素，此外还含有辅酶Q。   所以，少投入、多产出的高效养殖方式，在这里得以体现。以往养殖方式靠化学药品维持猪的一生的历史得以改变。在微生态圈舍的猪一生只需做几种免疫疫苗，治疗疾病的费用几乎不存在。而产出的肉质可称得上是无剧毒农药、化肥残留的纯天然绿色食品。微生态养殖方式不但给养殖户创造了较高的经济效益。而且也为国民的健康作出了巨大的贡献。   原始的养殖方式从人工、水、电等方面的投入都占有很高的比例，而微生态养殖方式不存在冲洗圈舍的问题。所以水电费同原有养殖方式相比节省了一部分支出。人工从3个人的劳动支出减少到1个人。粮食上节省的程度几乎是原有养殖方式的1/3，而水电、人工和药品的综合费用又节省了原有成本的10%。