成都安阳龙泉监狱:堪比名贵中药材冬虫夏草--人工培养的中药蝉花

堪比名贵中药材冬虫夏草--人工培养的中药蝉花

人工组织培养的蝉花

       原产于西藏、青海的高档名贵中药材冬虫夏草，资源稀少，价格上涨与黄金价看齐。如今，有一种堪比高档名贵中药材冬虫夏草的蝉花是市场上比较热门的保健药品。蝉花是产于我国亚热带地区的虫草，为传统名贵中药，蝉花和冬虫夏草同属虫草属，是一类珍贵的药用真菌，同时也是滋补食品，具有很高的经济应用价值。由于天然蝉花的产地分布比较小，而且蝉花的功效与药用价值都高于冬虫夏草。所以蝉花的价格也是偏高，但是现在市场还是出现了供不应求的局面。蝉花为什么会受到消费者的关注青睐，主要还是要从它的功效说起。现代研究报道蝉花具有高度抗肿瘤、调节免疫功能，显著的抗肾衰竭，抗辐射和改善睡眠作用，还具有保肝、明目、降血糖、降血脂和促进造血功能以及抗疲劳、抗衰老等多种药用功能。

       我院位于浙江省温州市的浙江省亚热带作物研究所，在全国比较早就开始珍贵药用真菌蝉花的研究。以柴一秋博士、研究员为主的科技创新团队，长期从事植保和真菌代谢产物的应用研究，尤其是蝉拟青霉及代谢产物的应用研究，相关研究成果获浙江省农业科技进步一等奖、省医药科技进步一等奖等，发表论文三十多篇，有关蝉拟青霉的第一发明人发明专利已授权3项。主持的“蝉拟青霉生物发酵及其代谢产物的应用研究”、 “名贵中药蝉花的人工培养及深加工研究”分别获得2005年和2009年浙江省科技进步三等奖。蝉花相关研究经魏江春院士为首的鉴定委员会鉴定达国际先进水平。主持的省成果转化资金项目“蝉花人工培养及示范推广”实现蝉拟青霉的中试发酵生产。主持的浙江省自然科学基金“甘薯根腐病株开花机理研究”，发现病原菌Fsarium solani的代谢植物激素脱落酸，影响病株生长和发育开蝉花的功效花。并完成商标注册向国家工商行政管理总局商标局申请注册“海儿斯丽”和“HEALTHLEA+图形”商标，“海儿斯丽” 商标和“HEALTHLEA+图形”商标（第30类和第5类）均已获批签发，已逐步向产业化发展。柴一秋博士、研究员，为此，也成为浙江省“151人才工程”第二培养层次、国家“巾帼发明家新秀奖”获得者、2007年浙江省第十二届党代表、浙江省植物病理学会理事。

                                                                                人工组织培养的蝉花

                                                                                                  天然蝉花

                                                                                                天然蝉花

   研究表明，蝉花具有多种保健和药用活性。
      总结目前的实验与临床研究结果，归纳其药用功能如下：
     1. 增强机体免 疫调节功能；
     2. 神经系统调节作用；
     3. 解热镇痛作用；
     4. 改善肾功能5. 促进造血系统功能；
     5. 滋补强壮、抗疲劳、抗应激、 耐缺氧、耐高温作用；
     6 有文献报道蝉花中的腺苷有降低血压、减慢心率作用。
     7. 蝉花有抗辐射、抗肿瘤以及降 血糖等作用[1]。
      通过以上分析，可知蝉花是一种不亚于冬虫夏草和蛹虫草的优质虫草，应具有和它们相近的医疗保健功效。而传统的医药运用，未能充分发挥它的潜在价值，若能对蝉花开展新的药效研究，比如抗疲劳、抗衰老、抗菌、抗病 毒、抗肿瘤、提高免疫力等方面的研究。将会拓宽它的应用范同，甚至用来代替价格昂贵的冬虫夏草,使它的医疗保健功效得到进一步发挥，为我国现代中医药和保健食品的开发，提供新的重要原料。

获奖科研成果：

1.         “蝉拟青霉的生物发酵及其代谢产物应用研究”项目获2005年浙江省科技进步三等奖；温州市科技进步二等奖。柴一秋，陈祝安，刘又高，厉晓腊，王根鍔，金轶伟，黄品湖。

2.         “名贵中药蝉花的人工培养及深加工研究” 项目获2009年浙江省科技进步三等奖；温州市科技进步二等奖。柴一秋，厉晓腊，刘又高，金轶伟，陈官菊等。

发明专利：

1.         蝉拟青霉新菌株APC-20及其人工培养发酵方法[P]. ZL200410033297.8。柴一秋，陈祝安，厉晓腊，刘又高，王根鍔，潘玲聪。

2.         N6-(2-羟乙基)腺苷在制备镇痛药中的作用[P]. ZL200410094511.0。柴一秋，韦忠民，陈祝安，厉晓腊，刘又高，王根鍔。

3.         从蝉拟青霉培养物中提取N6-（2－羟乙基）腺苷的方法[P].ZL 200610008465.7。柴一秋，韦忠民，陈祝安，厉晓腊，刘又高，王根鍔。

 蝉花药膳食谱

.1蝉花甲鱼

[用料] 甲鱼肉100克，蝉花10克，枸杞20克，黄酒30克，盐6克，葱节6克，姜片6克，大蒜4瓣和鸡清汤1000克，同蒸炖熟，用味精调味食用佐膳。

[制作] 将蝉花、枸杞、葱洗净；甲鱼洗净切块，将全部用料放入沙锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲1小时，食用。

[功效应用] 提高免疫力、壮阳

2       蝉花枸杞淮山羊肉汤

[用料]蝉花10克，枸杞子15克，淮山药20克，羊肉500克，生姜3片，蜜枣3枚，大蒜头4个。
[制作] 将蝉花、枸杞子、淮山药洗净；大蒜头去皮；羊肉洗净，切块，用开水洗去膻味。将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲3小时，调入适量酱油、味精食用。
[功效应用] 调补肝肾、益精养血壮阳。用于妇女虚弱面色无华、腰酸气短或男性精液稀少神疲乏力等症。

3       蝉花熟地老鸭汤

[用料] 蝉花10克，熟地黄40克，红枣(去核)6枚，老鸭1只 (约850克)。
[制作] 将蝉花、熟地黄、红枣洗净；老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及 脚，洗净后干水。然后把蝉花、熟地黄、红枣放人鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时。调味后即可食用。饮汤吃老鸭肉、蝉花、红枣。
[功效应用]滋肾补肺、润燥止咳。常用于肺肾阴虚，症见潮热干咳、咽干口渴、日久不愈者。

.4       蝉花熟地猪肝汤

 [用料] 蝉花20克、熟地黄25克、红枣4个、猪肝200克、生姜2片。

[制作] 蝉花、熟地黄、红枣洗净，猪肝洗净，切为薄片，用少许生抽、生粉、生油拌腌片刻。药材与红枣、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗水量），武火煲沸后改为中火煲约2个小时，放入猪肝滚熟后，调入适量食盐和生油便可。

[功效应用] 常感双目蒙，这是阴虚火旺的原因，中药蝉花、熟地黄滚猪肝汤具有滋阴明目的功效。同时常服用可辅助治疗白内障疾患，还可以为中年人预防飞蚊症。蝉花性寒味甘，具宣肺定痉之功效，主治目赤等；熟地黄性平味甘，入心、肝、肾经，能利大小肠，去胃中宿食，补五脏，内伤不足，通血脉，益气力，利耳目。

5 蝉花杞子蕤仁肉猪肝汤

是著名的补眼食疗汤水，汤味香浓，又具疗效，可作为家常汤水饮用。汤料中金蝉花并非蝉蜕，它的生长过程与冬虫夏草有点相似，是土中蚱蝉幼虫被蝉花菌寄生而成，其主要功用是治疗肝虚流泪、视物昏朦；杞子能滋阴明目；蕤仁肉能袪风热、明目，为眼科专药；猪肝补血及富含维生素 A；诸物合用，对保护视力及防治眼疾有一定功效。 

.6蝉花枸杞红枣鱼胶炖品

一人份：蝉花5克，红枣4个、枸杞2克（10粒）、生姜1小片，鱼胶20克，白糖适量，用水泡开后，炖熟食用。改善免疫力。

7 落地生根叶蝉花羊肝汤

[用料] 落地生根叶5片，蝉花3个，羊肝50克。

[制作] 同煮，服羊肝，常服用。

[功效应用] 可医夜盲症