河南糖烟酒协会名单:28道送粥小菜：【酸豆角肉末】

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 17:18:30
28道送粥小菜：【酸豆角肉末】 (2011-08-03 09:36:36) 

 

最近七里八里的事有点多，人都快忙疯袅。。。。。。

 

不说话。。。直接上菜。。。

 

酸豆角炒肉末，很经典的小菜哈。除此之外，博文后面还一并奉送了新整理的28道送粥小菜。。。

吃粥战高温的日子，配菜也要精彩。。。

 

超平实的送粥小菜：【酸豆角肉末】

 

材料：酸豆角，肉末，盐，酱油，料酒，姜末，干红辣椒

步骤：
1.酸豆角洗净切成碎备用。肉末加少许盐，酱油，料酒拌匀稍腌。

2.热锅上油，油热后，下姜末，干红辣椒碎爆香，下肉末炒散至变色。

3.倒入酸豆角煸炒，待起锅前淋少许麻油即可。

PS：

酸豆角都会有咸味的，炒的时候就不用再加盐了。

 





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一并附上83小钟的滋味堂里的28道送粥小菜，希望你也能喜欢

详细做法，点击图片即可查看：

  

  

  

  


   

    

  

  

  

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