住建委备案:蔬菜虾饼

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/08 03:04:39

功效：补钙铁锌硒　

原料：虾；西兰花；胡萝卜；香菇；鸡蛋；

步骤与做法：
1、大虾处理干净，只取虾仁，放入搅拌机处理成虾泥。
2、把西兰花和香菇洗净，放入沸水中焯烫，然后捞出切碎；胡萝卜洗净擦细丝。
3、把虾泥，西兰花碎，胡萝卜丝，香菇末混合，再打入一个鸡蛋，撒一点盐，搅拌均匀。
4、平底锅烧热，放入一点虾泥摊成小圆饼，两面煎至金黄就可以了，味道很好~

5、虾饼味鲜香嫩，焦脆可口。

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