青岛市第二中学分校:麻酱糖火烧

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/28 00:06:28

麻酱糖火烧简介:主料：面粉辅料：芝麻酱、早餐奶调料：红糖、桂花酱烹制方法： 1、面粉中加少许食用油，用温牛奶加水和成稍软的面团，和好后醒发15分钟； 2、取少许面粉干锅炒熟，等量的红糖、麻酱中加入桂花酱、熟面粉、食用油调成馅备用； 3、案板上刷一层油，将面团擀成薄片，馅均匀地抹在面片上卷成卷，再拧着劲卷成长条，下剂后逐个制成饼坯，放入平锅或电饼铛中烙熟即可。特点：酥脆爽口，层次分明。

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