厨房水槽双槽:山野菜品种介绍 - Qzone日志

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/29 17:11:33

山野菜品种介绍

    长寿菜：药名马齿苋，功能：降血压、降血脂、温热泻利、清热解毒，现代医学研究证实了马齿苋富含钾元素，常食用能预防血小板凝聚、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而有效的防止冠心病，内含1.22毫克的维生素E，是菠菜中维生素E的7倍（每半杯）更有美容之功效。
    蕨菜：山菜之王，产自深山，纯天然食品，食用方法繁多，长期食用延年益寿。
    扁蓄菜：药名扁蓄，功能：利水通淋、杀虫止痒、小便不利、尿道涩痛、湿疮。
    苦力芽：药名生麻，功能：发表透疹、清热解毒、升举阳气、凤热头痛、咽喉肿痛、麻疹不透脱肛、子宫下垂。
    苍术苗：药名苍术，功能：燥湿健脾、祛风散寒、明目、脘腹胀满、泄泻水肿、脚气痿壁、风湿痹痛、风寒感冒、省目夜盲。
    黄瓜香：药名：贯众，功能：清热解毒、止血、杀虫、感冒发热、痢疾、湿热、疮疡、便血、尿血及崩漏、虫积腹痛。
    蒲公英：药名：蒲公英，功能：清热解毒、消肿散结、利尿通淋、乳痛瘰疠、疔疮肿毒、咽喉肿痛、肠痛、湿热黄旦、热淋涩痛。
    杏瓣：药名：苦杏仁，功能：止咳平喘、咳嗽气喘、痰吐不利、气喘、大便燥结。
    车前菜：药名车前草，功能：清热利尿、渗湿通淋、明目祛痰、用于小便不利、尿亏、淋沥、水肿泻痢、目赤肿痛。
    歪脖菜；味苦、性寒，主治风寒湿脾、散风益气、通经络，防治颈锥骨质增生，富有含粗纤维、粗脂肪、粗蛋白和钙、磷等。
    横条芽：味苦、性寒，有通经络，利水通便作用。
    柳芽：味苦、性寒，有治脾热，消积食作用。
    杨树叶：味苦、性寒，可治五脏风热毒，解毒通便。
    哈拉海：味苦、性寒，有利水通便，通经络功能，去暑杀虫清理肠胃。
    苦菜：释名荼、苦巨、苦葵、游冬、褊巨、老鹳菜、天香菜。味苦、性寒流、无毒。主治五脏邪气，厌谷胃痹，久用安心益气，轻身健体耐老，耐饥寒，调十二经脉，捣汁可防治肺癌。
    赤芍苗：味苦、性寒，主破瘀血医眼疮，有通经络，行血功效。
    七天姑：味甘、性温平，有补脾胃作用。
    大黄梗：又叫酸膜，味甜，酸性寒。有利水补肝肾这功效。能通便利尿、治疥、杀虫。富含维生素C。
    野黄花：未开化时称金针，味甘、性平。有滋补肝肾作用，富含维生素A、B。
    榆树花：俗名榆钱，鼓掌甘、性平。主治滋补肝肾、清心肺、解烦渴。
    野生木耳：味甘、性平。有清理肠道功能，能轻身强志，防治痔疮。
    花椒芽：味辛、性平。主治达下通肠，有开窍，有清肺之功效。
    香椿：味甘、性平。富含维生素、安基酸，以清香开窍，补消、清肠道、快脾胃。
    山楂芽（刺嫩芽）味酸涩、性寒，有健脾强胃，降血压之功效。
    木力芽：味苦、性寒、无毒，有清脏府内热，助消化功能，富含积压种维生素。
    猴腿：性寒、无毒，有清肠胃，泄胃火功能，含粗纤维素。
    百合花：味甘、性平、无毒。主治邪气腹胀心痛，利大小便，补中益气，除浮肿，痞满寒满，通身疼痛，安心定胆益志养五脏，有止嗽功效。
    地皮菜：学名地肤菜，味干、性寒流、无毒。主治明目益气，治不孕症。

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