嵌入式灭火器箱:蘑菇鸡肉意面

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/26 19:37:40

属于: 意面鸡肉蘑菇单身懒人格妈

用料

大鸡腿1个洋葱半个蘑菇4-5个番茄酱少许蒜末少许意面料酒淀粉盐黑胡椒粉色拉油鸡精

1、鸡腿去骨，鸡肉切小块用料酒、淀粉、盐、黑胡椒粉、少许色拉油抓匀先腌20分钟，洋葱、蒜切末，蘑菇切片备用；

2、锅中加适量水，水开后，放小半勺盐，放入意面，煮10分钟；

3、煮好的意面过凉水；

4、起油锅，先将鸡肉滑炒变色后盛出；

5、锅底留少许油，放入洋葱末、蒜末炒香；

6、放入蘑菇片翻炒均匀；

7、加少许番茄酱翻炒均匀；

8、加少量开水，略滚3-5分钟；

9、加入滑炒过的鸡肉继续煮1分钟；

10、最后将意面沥干水分倒入，翻拌均匀，加少许盐、鸡精、黑胡椒粉调味即可。

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