明安保安服务有限公司:怎样鉴别犀牛角

       

亚洲犀牛角:称为犀 角 犀角产自泰国，印度，尼泊尔等地。颜色：黑褐色或黑红色。

犀角既是犀牛的角，俗称的亚洲角，小的一二斤，大的十几斤重，犀角为珍贵的中药材和雕刻原料。

犀角有纹丝，而且较直，较粗。犀角横切面为小砂眼，形似蜂窝状，斜切面为鱼籽状纹，犀角的纹丝都是直线形，互不粘连，有破茬处用手一撕轻松到头，犀角圆身的上面有一深沟，底部洼进部分底面凸出一条岗，俗称天沟地岗。

非洲犀牛角:称广 角 广角产自非洲，颜色：黑褐色

广角又名天马角，可雕刻工艺品，也可做药用，但药效不及亚洲犀角。

为与犀牛角相区别，现简单介绍一下。广角也是犀牛角，但产自非洲，因自然气候条件不同，也与亚洲犀牛各异。过去大部分由广州进口，又是广运通进口商经营，故一般习称广角。

广角一般是黑褐色，纹丝较犀牛角细，而且相互粘连。广角无蜂窝状眼，无鱼籽样纹，无天沟地岗，这是与犀牛角得显著区别之一。

 

中药界称非洲的白犀角和黑犀角为广角；称印度犀角为火犀角；婆罗门犀牛角和爪哇犀牛角为水犀角。这也许是因为婆罗门犀牛和爪哇犀喜游水、怕晒与水的接触时间比印度犀牛长的原因。水犀角的药用价值是火犀角的2－3倍。水犀角纹如甘蔗，横剖面（断面）有“粟纹”，香味浓，个型小。是贵重的中成药原料配药，如“安宫牛黄丸”等。世面上说的文犀、香犀及价格最昂贵的犀牛角就是这种水犀角。婆罗门犀牛角底盘如西瓜籽；爪哇犀牛角底盘椭圆

犀牛角雕工艺品大多数是犀角杯，圆雕较少。广角较多，亚洲角较少。亚洲角中关于印度犀牛角的论述较详细，对爪哇犀牛角和苏门答腊犀牛角（婆罗门犀牛角）的论述较简。

下面引用《格古日记》的论述：

“苏门犀之角：古代制作工艺品主要取其前角。角前边较长而弯弧，后边短而稍直。加工后呈明黄色或棕黄色。纵剖面有‘竹丝纹’，横剖面（断面）有‘粟纹’，气味清香。底盘如西瓜籽。”

“爪哇犀之角：雕刻工艺品主要用雄性之角。雄性角长约25厘米，与前两种犀牛（印度犀和苏门犀）不同是其上端比较尖锐，稍往前弯。纵剖面有‘竹丝纹’，横剖面（断面）有‘粟纹’，气味清香。底盘椭圆。”

关于“鱼子纹”与“栗纹”。广角和印度犀角的横剖面都是“鱼子纹”，关于“鱼子纹”大家都较熟悉。爪哇犀牛角和苏门犀牛角的横剖面都是“栗纹”。“栗纹”是指煮熟的“板栗”剥开外壳所看到的“栗子”果实表面的纹路。“栗纹”与“鱼子纹”是截然不同的概念，不能混为一谈。《格古要论》中有“粟纹绽花”一说，所谓“花儿好”指的是“栗纹绽花”。

爪哇犀和苏门犀生活习性相同，“喜游水、怕晒。经常独栖或雌雄同栖，不合群。以鲜枝、嫩芽叶、竹类、芒果及无花果等为食。”药材界称它们为水犀。“喜游水、怕晒。”的习性有别于印度犀。

怎样鉴别犀牛角呢？

      第一点:纵向纹理:犀角有独特的像麻片状的纵向纹理,这一点是仿制品无法制出的.

第二点:表面沟壑:不管犀角打磨抛光的多么精细,表面都会有小细条一样的沟壑,而这种沟壑是其他角质所不具备的.

第三点:颜色沉沉且带有明显的棕红色调.

性状鉴别] 1．犀角：多呈阔圆锥形， 自底部向上渐细，上部稍扁，顶端钝圆，稍弯曲。角长10~40cm。表面乌黑色或黑棕色，下部色渐浅，呈灰褐色。角前面近低部有一纵深陷沟，沟长3~15cm，深0.5~3cm，习称“天沟”，与“天沟”相对的底盘上有一脊状隆起，长6~9cm，高1~2cm，习称“地岗”。基部表面粗糙，周边凹凸不平，呈钝齿状，习称“马牙边”。“马牙边”向上的中部有纵纹及未除净的坚硬的毛，习称“刚毛”。底盘长圆形，前窄后宽，形如龟背，长13~22cm，宽7~14cm，灰黑色或灰棕色，向外逐渐变浅，呈灰棕色或灰黄色，底面凹入3~6cm，习称“窝子”，其上布满蜂窝状小凹坑(鬃眼)，习称“砂底”或“砂窝底”。角质坚硬，纵向剖开，均系顺丝，无牵连“绞丝”。气微香，味微咸。犀角镑片多为纵切或斜切片，卷曲不平，呈灰白色，有芝麻花点或短线纹。对光透视可见透明小点，习称“芝麻点”，质脆易碎，气微，味淡。用手挫之或置沸水中浸泡后，微有清香气。

2．小犀角：为犀牛顶上的小角。呈馒头状，盔帽状或扁圆形，大小不一，高1.5~6cm，色乌黑光亮，下半部较浅，多有纵裂纹。底盘圆形或长椭圆形。直径2~9cm，“窝子浅”，“砂底”较细，灰黑色或发黄，顶端圆形。纵剖面丝较粗，显顺纹，多为灰黑色。无“天沟”、“地岗”、“马牙边”等特征。镑片多弯曲。味稍浊。

犀角的鉴别经验有以下几点：

1．体坚质重，底盘长圆形，纵面易劈开，其面上顺纹清晰；

2．镑片菲薄，弯曲光滑，有灰白色的芝麻花点，以手搓之易碎：

3．用热水浸泡或放入手掌中磨擦使之发热，无腥气而清香。

[品质优劣] 以色乌黑光亮、完整无裂纹、砂底色灰黑、鬃眼明显、纵剖面丝粗顺直、气清香者为佳。

[成分] 主要成分为角蛋白(kenatin)。此外，尚含蛋白质、肽类、游离氨基酸、胍衍生物(guanidine deriratives)及甾醇类等。

[效用] 清热、凉血、解毒。治伤寒时疫、热入营分、惊狂、发黄、斑疹、神昏谵语、血热妄行、吐血、衄血、下血、热毒疮月中。

[贮藏] 放置阴凉干燥处，密闭保存。防生虫及裂纹。

[附注] 在商品收购中有时有犀角杯，系犀角加工雕刻而成．亦可供药用。犀角杯有光杯与花杯之分，其上刻有花纹为花杯，无花纹为光杯，以光杯为佳，光滑明亮。盛过酒的杯底则不光滑，劈开后亦显顺纹，无纹丝。

[伪品] 1．系用牛角加工而成，其外形与小犀角极相似，呈馒头形，表面淡黄棕色或灰黑色，无圆形鬃眼，往往有弧形裂纹，底盘为圆形，直径4cm，平截，无窝子及砂底。质坚硬。气微腥。