七月上指弹独奏:春补药膳首乌肝片明目益肾
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/11 21:15:23
春补药膳首乌肝片明目益肾
-----------王丽娟 沈阳市中医院 营养科
立春到了,此时饮食药膳应以“升补”为主,下面介绍一款适合春季服用的药膳,即首乌肝片。
材料 首乌液20毫升,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。
做法 首乌煎汤浓缩,取20毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,葱、姜切丝,蒜切片,青菜洗净控干。将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁),加少许 食盐,放适量淀粉搅拌均匀,另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤对成滋汁。炒锅置大火上烧热入油,待油热放入拌好的猪肝片滑透,用漏勺淋取余 油,锅内剩少量油,下入蒜片、姜末,略煸出香味下猪肝、水发木耳,暴炒数分钟,将青菜叶入锅翻炒数次,八成熟时倒入滋汁炒拌均匀,出锅前把葱丝下锅,翻炒 几下,起锅即成。
功效 补肝肾,益精血,乌发明目。此膳中首乌既能保肝,又可降脂、降压;木耳有通利血脉之效,无病常吃也能健身益寿。
请问月经期间熬哪种鸡汤 比较补~(药膳的吃不了)
我女朋友身体不好肝肾都不好还贫血有什么药膳能补一下么
明目视界
怎样明目
痛经药膳
何首乌药膳
黄芪药膳
黄精药膳
男朋友经常上晚班,很累,经常流鼻血,哪位高手指点一下要怎么补,吃什么好,药膳或是补药都可以.
我一长辈刚做完开颅手术,请问,吃什么补好?药膳食疗没医生嘱咐可以随便吃吗?
为什么羊肝明目,猪肝明目吗?
药膳选修课,需要药膳的论文
清肝明目,眼和肝关系有多密切?还有肝肾?
为什么吃肝会明目啊?
关於明目的中药
什么东西可以明目?
吃猪肝可以明目?
求可清肝明目的花茶?
吃什么可以明目?
贞好眼宝明目贴
喝什么茶明目?
什么食物可以明目?
贞好眼宝明目贴
吃什么明目?