epc总承包需要招标吗:然子美食----一口一个的玲珑【虾仁牛肉小烧卖】
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/11 18:56:31
然子美食----一口一个的玲珑【虾仁牛肉小烧卖】 (2011-03-21 21:45:12) 标签:
美食
分类: 美食
前两天的日子过的有点慌张
虽然我脸不变色但心里还是有点打小鼓
因为海带 因为碘盐!
搞得我做菜的兴致都没有老!
今个儿做了这款点心【虾仁牛肉小烧卖】
不想动的时候 就吃几个玲珑小烧卖吧
这次包的小烧卖蛮小的 基本上可以一口一个!
材料:
圆糯米 薏米 牛柳 虾仁 饺皮 葱姜碎 橄榄油 香油
步骤:
糯米和薏米洗净 提前浸泡后 上蒸锅蒸熟
虾仁洗净沥水后用盐、黄酒稍拌一下
牛柳切小丁 用盐、糖、酱油、黄酒、淀粉拌匀静置片刻 将牛肉丁入炒锅煸熟
熟糯米中放入老抽、橄榄油、香油、牛肉丁、葱姜碎拌匀
取小饺皮放入馅 再放入一个虾仁 将烧卖口窝好
蒸锅入水 水滚后再锅内铺上菜叶子 将烧卖放在菜叶子上蒸 这样既不粘锅底又好清洗