韩国女演员列传线观看:白玉菇春笋汤(我的拿手菜)
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/15 09:55:26
杨 笑
《 人民日报海外版 》( 2011年08月26日 第 14 版)
白玉菇是一种珍稀食用菌,含有各种维生素和人体必需的8种氨基酸。这道菜做法简单,味道鲜美。
原料:春笋、白玉菇、干香菇、西红柿。
做法:
1.干香菇泡发,洗净切成丝;白玉菇洗净撕成小块;
2.春笋剥去外皮,斜切成片,在开水中滚煮五分钟;
3.西红柿一个,开水烫过之后剥去外皮,在碗里削成小块;
4.炒锅烧热放油,放入香菇丝、白玉菇和春笋片略炒后盛出;
5.锅里再加一点油,放入西红柿块,加盐,翻炒至西红柿化成汁,移入沙锅中,点火加热;
6.把刚炒过的蘑菇和春笋也倒入砂锅中,添上多半锅开水,煮上十几分钟,最后加点胡椒粉和香油即可出锅。
《 人民日报海外版 》( 2011年08月26日 第 14 版)
白玉菇是一种珍稀食用菌,含有各种维生素和人体必需的8种氨基酸。这道菜做法简单,味道鲜美。
原料:春笋、白玉菇、干香菇、西红柿。
做法:
1.干香菇泡发,洗净切成丝;白玉菇洗净撕成小块;
2.春笋剥去外皮,斜切成片,在开水中滚煮五分钟;
3.西红柿一个,开水烫过之后剥去外皮,在碗里削成小块;
4.炒锅烧热放油,放入香菇丝、白玉菇和春笋片略炒后盛出;
5.锅里再加一点油,放入西红柿块,加盐,翻炒至西红柿化成汁,移入沙锅中,点火加热;
6.把刚炒过的蘑菇和春笋也倒入砂锅中,添上多半锅开水,煮上十几分钟,最后加点胡椒粉和香油即可出锅。
谁能教我几个拿手菜?
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