鼠来宝4高清百度云:营养食品评鉴、评估的十四条黄金定律标准
黄金1:营养成分的完整性 Completeness
是否含有维持最佳健康所需要之完整营养素
◆ 被评估营养品与(混合标准)Blended Standard中营养素种类之百分比
◆ 每项营养素含量须至少达到(混合标准)的20%或以上
黄金2:营养素成份与效力 Potency
◆ 所含的营养素,达到或超过(混合标准)Blended Standard 50%的营养素含量有多少百分比
◆ 营养成分达到或超过(混合标准)营养素含量之50%
黄金3:产品是否含有重要的抗氧化三要素Antioxidand Triad
维生素E/维生素C/β-胡萝卜素的成分含量
◆ 含量达到或超过(混合标准)所含这三种营养素之 50%,可获一分
◆ 低于(混合标准)的50%者,每 10% 扣 0.2 分
◆ 缺任一种则得零分
黄金4:产品的成分中是否有形成「麦胱甘太过氧化脢」(Glutathione Synthesis) 必须的前趋物,且是能正确的在 glutathione peroxidase pathway中发挥作用,在 Blended Standard 效能 评比中是否有超过50 %?
是否含有足量的形成麦胱甘太过氧化脢所需的营养成分
◆ 含量达到或超过(混合标准)的营养素之 50 %,可获一分
◆ 缺少麦胱甘太或乙酰基半胱胺酸,减 0.25 分
◆ 缺少麦胱甘太及乙酰基半胱胺酸,减 0.5 分
◆ 缺少任何一种形成麦胱甘太过氧化脢所必要的营养素者,得零分
说明:「麦胱甘太过氧化脢」(Glutathione Synthesis)是一种自体会产生的抗氧化物质,但是需要组成的营养成分够才能转化完成,年纪轻也较年纪大者容易转化产生。
黄金5:胰岛素抗性的防护系统
生物素/泛酸/铬/镁/维生素E的含量
◆ 含量达到或超过(混合标准)之 50%,可获一分
◆ 低于(混合标准)50% 者,每低 10% 扣 0.2 分
◆ 缺少任何一种形成胰岛素抗性防护系统的营养素者得零分
黄金6:维护心脏健康的三种营养素 Cardiac of Health Triad
辅酵素Q10/维生素E/叶酸的含量
◆ 三种营养素含量达到或超过(混合标准)之 50%,产品可获一分
◆ 低于(混合标准)50%者,每低 10% 扣 0.2 分
◆ 缺少这些营养素的任一项者得零分
黄金7:能降低「类(同)胱胺酸Homocysteine」形成的三种营养素 Homocysteine reduction Triad
维生素B6,维生素B12及叶酸的含量
◆ 三种营养素含量达到或超过(混合标准)之 50%,产品可获一分
◆ 低于(混合标准)50%者,每低 10% 扣 0.2分
◆ 缺少这些营养素的任一项者得零分
说明:同半胱胺酸 (Homocysteine) 是一种少量存在于血液中的氨基酸。现在我们知道血液中的同半胱胺酸会引起血管上的粥化形成,因此长期有高同半胱胺酸血症 (hyperhomocysteinemia) 的时候会引起血管硬化,也会因损伤血管内壁以致形成血块而导致中风、心肌梗塞和肺动脉栓塞和腿部深层静脉的血栓。
黄金8:维生素E的生理活性 Bioactivity of Vit E
含d-α-生育醇(天然维生素E)还是含混合d与l型(合成维生素E)
或产品没有标明所含的维生素E
◆ 含量达到或超过(混合标准)之 20%,产品可获一分
◆ 所含的维生素E是d-α-生育醇者,获一满分
◆ 含混合d与l型的生育醇者,获半分
◆ 没有标明所含的为哪一种类型者,得零分
黄金9:生物类黄酮分数
含达到或超过50%之营养品(混合标准)中所含之生物类黄酮中的Procyanidolic Oligomers的效力成分
◆ 生物类黄酮的总量(包括:覆盆子萃取精华/绿茶多酚/橙皮甘/叶黄素/芸香醇/OPCs(原花色素))达到或超过营养品(混合标准)之 50%,产品可获一分
◆ 生物类黄酮总量低于(混合标准)50%者,每低 10% 扣 0.2 分
◆ 生物类黄酮总量低于(混合标准)10%者,得零分
黄金10:生物利用率 Bioavailability
所含矿物质是否为最高生物利用率之形态
(如螯合方式的胺基酸型态或有机酸化合物形态)
合格者,必须至少达到营养品(混合标准)之 50%
◆ 含有或超过(混合标准)80% 之胺基酸型态螯合性矿物质(HVP)或有机酸化合物标准的矿物质,可得一满分
◆ 低于(混合标准)80%者,每低 20%扣 0.25 分
◆ 少于(混合标准)得 20%,得零分
黄金11:趋脂因子的含量 Lipotrpic Factors
含有超过营养品(混合标准)之 50% 的重要趋脂因子成分:
胆硷(磷脂酰胆硷),肌醇等重要成分
◆ 磷脂酰胆硷(卵磷脂)是增加在胆硷的含量标准,消化过程中卵磷脂会被转化为胆硷
◆ 每一种营养成分低于(混合标准)的 50% 者,每低 10% 扣 0.2 分
◆ 缺少胆硷(或卵磷脂)或肌醇者,得零分
黄金12:潜在性的毒性 Potential Toxicities
不含有超过Council for Responsible Nutrition所建议的维生素A及铁质含量的安全最高上限标准量之100%
◆ 如含Council for Responsible Nutrition所建议的维生素A及铁质含量的安全最高上限标准量之100% 者,扣一分
◆ 含有维生素A或铁质含量的安全最高上限标准量之 100% 者,扣半分
黄金13:维持骨骼健狄?Bone Health Complex
这种产品是含有临床实验证明,对骨骼健康所必须具备的有效以下营养份的含量,这些包括维生素D、维生素K、叶酸、维生素B6、维生素B12、钙、镁、硼、硅、锌
◆ 含量超过(混合标准)之 50%,产品可获一分
◆ 含量低于(混合标准)50%者,每低 10% 扣 0.2 分
黄金14:酚化合物的含量 Phenolic Compound Profile
这种产品是否含有 phenolic 化合物(亦即 poly phenolic的衍发物)包括Curcumin,且它的强度是否有超过近代医学文献所提的 25 mg,会有助于减少冠状动脉性心脏病。
根据上列条件做出分数之评比,分数趋近100% 的代表有适宜的成分提供身体维持健康所需,相反的,低分数的产品则无法达到此目的。评比结果 USANA的Essentials (基础营养素套装)产品可供应人体96.1%营养成分得到五颗星最高评比,排名第一。