偶看新闻三国志11 251 刘表开局:牛奶蜜豆冰糕
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/06 18:24:08
原料：
牛奶350毫升，鸡蛋1个（只取蛋黄），蜜豆适量（超市买的袋装的）、糖30克（可根据自己的口味增减），藕粉（玉米淀粉或糯米粉都可以）15克。
做法：
1、将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。
2、将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅。
3、继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感，关火。
4、先在模具里放上几粒蜜豆，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。
5、吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。