老鹰乐队 love will:酱牛肉
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/10 08:11:13
原料:前腿牛键子;大葱;姜;
步骤与做法:
1、前腿牛键子洗净,切成10cm见方的大块。锅中倒入清水,大火加热后,将牛肉放入,在开水中略煮一下,捞出后,用冷水浸泡,让牛肉紧缩。
准备:生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2汤匙、五香粉1/2茶匙。
原料:前腿牛键子;大葱;姜;
步骤与做法:
1、前腿牛键子洗净,切成10cm见方的大块。锅中倒入清水,大火加热后,将牛肉放入,在开水中略煮一下,捞出后,用冷水浸泡,让牛肉紧缩。