映客直播周维娜:懒人-解馋-下饭菜~~~麻婆豆腐
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 23:19:08
懒人-解馋-下饭菜~~~麻婆豆腐
介绍：
不知大家喜不喜欢囤货?我是相当喜欢!进了超市好像东西都不要钱似的,经常是以买一袋盐、一袋面的幌子，花掉两、叁百银子才能出来。
前些天，打开冰箱找东西时无意发现了一袋不知何年何月购入的、即将过期的麻婆豆腐调料一袋，木看见浪费了还可原谅，看见了还浪费掉就不可原谅了！
材料：
麻婆豆腐调料1袋、豆腐2块、香葱2根、羊肉50克
做法：
1、将豆腐洗净切成1厘米见方的小块。
2、将调料放入碗中，加清水调匀。香葱切末。
3、将羊肉切成小碎丁，锅中倒入油加热至6成热，放入羊肉碎炒匀，放入豆腐丁，端起锅柄，均匀摇晃使豆腐丁平铺在锅底，倒入调料汁3、4分钟即可。
4、上桌前撒上香葱末提香。
小诀窍：
1、倒入调料汁后，可颠炒使汤汁均匀挂在豆腐丁上。