胡夏沉淀伴奏:【图】红烧茄子
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/17 12:03:26
红烧茄子
/ 2007-02-05 / 406389人看过喜欢美食杰就关注一下吧!- 做法:烧
- 口味:家常味
- 难度:初级入门
- 人数:2人份
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:<15分钟
茄子适量
猪肉(瘦)适量
鸡精少许 葱适量 蒜适量 淀粉适量 黄酱适量 植物油适量 白糖适量
红烧茄子的做法
虽然我在炒的阶段只放了很少的油,可是最后炒出来的茄子还是有很多油,被我倒出来有小半碗,足够再炒一个菜。大概是把炸茄子时吸进去的油又逼出来了一部分吧。这说明真正留在茄子里的油还真是不多,以后特别是MM们再吃这个菜时,其实并不用太有负罪感的袄~~