招商信用卡宽限期几天:营养师教您面条和饺子怎么煮才健康
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/17 02:00:20
营养师教您面条和饺子怎么煮才健康(2011-11-29 09:48:51) 转载▼
煮是中国人烹饪中的一大特色,但是对于不同食物由不同的煮法,下面介绍一下几种食物的不同煮法。
巧煮猪肚:猪肚煮熟后,切成长块,放入碗内,加上一些汤,放锅里蒸,长块的猪肚便会加厚一倍。不过,切忌放盐,以防猪肚变硬。
巧煮骨头汤:煮骨头汤时,在水开后加少许醋,使骨头里的磷、钙溶解在汤内,这样做出来的汤既味道鲜美,又便于肠胃吸收。
巧煮饺子:俗话说:敞锅煮皮,盖锅煮馅。敞开锅煮,水温只能接近100℃,由于水的沸腾作用,饺子不停地转动,皮熟后,再盖锅煮,温度上升,馅易煮透。
巧煮牛肉:在头晚上将牛肉涂上一层芥末,第二天洗净后加少许醋煮;或用纱布包一小撮茶叶与牛肉同煮,都可使牛肉易熟快烂。
巧煮面条:煮水面时,若在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢开锅外。煮挂面时,不要等水沸后下面。当锅底有小气泡往上冒时就下面,搅动几下,盖锅煮沸,适量加冷水,再盖锅煮沸就熟了。这样煮面,面柔而汤清。
煮饺子,面条的水可不可以喝
面条怎么做才好吃?
面条怎么做,才好吃?
面食包括哪些?面条和饺子都是吗?
煮面条是怎么做面条才不会互相粘在一起呀~!~??
饺子怎么包才好看?
饺子怎么做才好吃
饺子怎么放才好吃?
怎么煮面条好吃?
怎么煮面条??????
怎么包饺子煮的时候才不会露馅
请问一下,数伏怎么算呀,还要为什么要吃饺子,面条等等
怎么煮速冻饺子
速冻饺子怎么煮
饺子怎么煮?
请问:“ 饺子怎么做才好吃?”
为什么煮饺子时候不易粘锅,而煮面条却很容易粘锅?
怎么减小腿和大腿才健康,而且不累呢?
面条(挂面)该怎么做才好吃呢?
怎么用高压锅煮饺子
煮饺子怎么不粘连?
蜂蜜怎么吃才健康
求助!!!怎么减肥才健康
泡面怎么吃才健康