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苏州桃花坞景区地址:奶香南瓜团
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时间:2024/05/15 05:11:47
奶香南瓜团
营养丰富的南瓜小面团,再加一杯果汁或一只水果,完美的阳光早餐,快快吃掉它,充满活力地去上班吧。
普通面粉
1块南瓜
1个鸡蛋
1大勺奶粉
1
南瓜洗净,切块蒸熟; 蒸熟的南瓜套上保鲜袋,擀成南瓜泥; 面粉与奶粉混合,打入鸡蛋,加入南瓜泥; 2
一边加温开水,一边用筷子搅拌,直至呈大块雪片状;用手将混合物揉成光滑面团,逐渐揉捏拉长;待面团揉至自己喜欢的粗细,用刀切成小块;
3
用叉子为小面团逐个按压花纹; 水烧开,拨入小面团,煮到小面团漂起来即可。 4PS:和面时注意控制水的用量,南瓜泥水分较大,水加多了面会软,无法成型;尽量将面团揉细,同时切块时尽量小,小面团越小越可爱,我的有点大了;可以做好后放在冰箱冷冻,早晨拿出来现煮现吃,可以用白水煮,也可与牛奶或麦片一起煮。
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