属羊男开商贸公司起名:高普林食物及食物中普林含量表
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/21 23:27:30
2006年06月01日
低普林組(可以任意食用)
每100公克食物含0-25毫克普林
類別
食物
奶、蛋、豆、魚、肉 類
1. 各種奶類及奶製品。
2. 各種蛋類。
3. 豬血。
4. 海參、海蜇皮。
五穀根莖類
1. 米、麥、米粉、麵線、通心粉、麥片等。
2. 玉米、馬鈴薯、甘薯、芋頭等。
油脂類
植物油及動物油。
蔬菜類
1. 白菜、菠菜、莧菜、芥蘭菜、高麗菜、芹菜、花椰菜、韭菜、韭黃等。
2. 苦瓜、小黃瓜、冬瓜、絲瓜、胡瓜、茄子等。
3. 胡蘿蔔、蘿蔔、青椒、洋蔥、蕃茄等。
4. 木耳、豆芽菜、醃菜類。
水果類
各種水果。
其他
1. 瓜子。
2. 葡萄干、龍眼干。
3. 糖果、蜂蜜、果凍。
中普林組(應減少食用)
每100公克食物含25-150毫克普林
類別
食物
奶、蛋、豆、魚、肉類
1.綠豆、紅豆、花生等。
2.豆腐、豆干、豆漿、味噌等。
3.雞肉、豬肉(瘦)、牛肉、羊肉等。
4.雞心、雞肫、鴨腸、豬腰、豬肚、豬腦等。
5.黑鯧魚、草魚、鯉魚、紅鱠、秋刀魚、鱔魚、鰻魚、旗魚等。
6.烏賊、蝦、螃蟹、鮑魚、魚翅、魚丸等。
蔬菜類
1.青江菜、筒蒿菜、九層塔等。
2.四季豆、皇帝豆、紅豆、碗豆等
3.洋菇、鮑魚菇、海帶、筍干、金針、銀耳等。
其他
1.花生、腰果、粟子、蓮子、杏仁等。
2.枸杞。
高普林組(應避免食用)
每100公克食物含150-1000毫克普林
類別
食物
奶、蛋、豆、魚、肉類
1.黃豆、發芽豆類。
2.雞肝、雞腸、鴨肝、豬肝、豬小腸、牛
肝等。
3.白鯧魚、鰱魚、虱目魚、吳郭魚、四破魚、白帶魚、烏魚、鮅仔魚、鯊魚、海鰻、沙丁魚等
4.小管、草蝦、生蠣、蛤蜊、干貝等。
5.小魚干、扁魚干。
蔬菜類
1.豆苗、黃豆芽、蘆筍。
2.紫菜、香菇。
其他
1.肉汁、濃肉湯(汁)、雞精等。
2.酵母粉。
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