儿童太空环济宁800元的:喷香的农家腊味炒饭——让人吃了一碗还想再吃一碗噢
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/21 22:22:08
周日晚上LG出去参加婚宴,鸟儿实在不喜欢热闹,就关在家独自拍菜。
一个人的饭也不太好做,突然觉得好久没有吃炒饭了,晚上一个人就炒了这个饭加一道菜。炒了一大锅,连第二天带的便当也一起炒了,真还把鸟儿手臂炒得挺累,因为大火炒,不翻快点就炒糊锅了呢。
别说,还真香!这一锅农家腊味炒饭,有腊肉的腊香,还有蚕豆的清香,再加上雪里蕻腌菜,某人吃得欢实得很,赞赏有佳,让鸟儿以后多做这道炒饭呢!
【推荐指数】★★★★★ 【营养指数】★★★★ 【操作难度】★★ 【操作时间】★★
【原材料】
ü 白米饭350克、腊肉100克、鲜蚕豆100克、雪里蕻随意、鸡蛋2只、小葱2根。
【调味料】
ü 植物油、盐少量、鸡精少量。
【做法】
图1:腊肉切丁,葱切花。
图2:鸡蛋打散,加入少盐和半量的葱花。锅入油,炒熟鸡蛋,将鸡蛋炒散盛出待用。
图3:锅入少油,加入腊肉丁炒香,尽量将腊肉的油脂多炒出一些,再加入葱花炒匀。
图4:入鲜蚕豆和雪里蕻中火翻炒至熟。
图5:入米饭和少盐,大火翻炒,尽量将米粒炒散。
图6:翻炒几分钟后加入鸡蛋和鸡精炒匀即可。