生日快乐琴谱数字:电饭锅也能做出的萝卜炖牛肉
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/19 21:58:57
电饭锅也能做出的萝卜炖牛肉
做法很简单,符合本人一贯的性格,该懒的时候绝不勤快,该勤快时绝不懒,做饭是件快乐的事情,在心情不好的时候绝对不做,心情好的时候慢慢做,相对于传统,本人摒弃了铁锅、煤气炉、油烟机,独创无烟式做法,只有想不到的,没有做不到的。具体分析而言本道菜有如下几点好处:1、材料简单、易寻。
2、做菜可以充分利用时间差做自己该做的事情,不用担心糊锅,或者炖得太烂。
3、无油烟,非油炸,符合现代环保和人体健康需求。
具体做法如下:
牛肉(1斤半)烫水后,沥干,放进电饭锅,放入姜、蒜少许、耗油两勺、生抽两勺、油两勺、老干妈一勺、冰糖少许、少许水,大约和牛肉齐平就可以了,盖上电饭锅,大约20分钟后,倒入切成块的萝卜继续闷约20分钟就可以了!
其实电饭锅焖烧完全可以代替传统的红烧,菜式的种类也可以衍生到鸡鸭鱼肉,只要控制好水量和时间,相信只有成功,没有失败!
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