封层粘层透层的作用:自己做好吃有营养的鱼鳞冻
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/11 17:40:11
原料:选择鲤鱼、鲫鱼、草鱼等鱼的鳞片(鳞片越大越好,也可以几种鱼鳞混合在一起)。做法:1、刮下鱼鳞集中起来,再用清水漂洗干净。2、放入锅中,加适量的醋、料酒、盐、两片老姜。以500克鱼鳞加1500克水的比例。3、用大火煮沸再用文火煮两个小时。4、待鳞片卷缩起来就可以了。如果水剩的太多可将其浓缩的800克。5、然后将液体倒入合适的容器中并滤掉卷缩的鳞片。6、待冷却后放入冰箱约两小时即可成胶冻状即可食用。7、食用时先将鱼鳞冻切片或块即可食用了。8、也根据自己喜好可加蘸蒜泥、醋、白糖、辣椒油、香油或芝麻酱等佐料及黄瓜、青椒、香菜等拌食。
鱼鳞冻做法
鸡蛋怎么做好吃且最有营养
萝卜怎末做好吃又有营养
鸡蛋怎么做好吃又有营养?
谁能提供几种好吃的冻(果冻、肉冻、鱼鳞冻)
请问鱼鳞冻怎么做?
自己在家里怎么做好吃的刨冰阿~~
是吃生鸡蛋有营养啊还是吃煮熟的有营养啊
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自己冻的冻豆腐吃了一半还需放回冷藏室吗?
做好吃的!
生菜怎样吃才是最有营养的
现在什么吃的最有营养?
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吃什么样的青菜最有营养呢?
羊的睾丸吃了有营养吗?
请问一下 吃鱼鳞补盖吗?
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奇怪~~~~夏天喜欢喝刚做好的汤——满头大汗!!冬天则喜欢吃冷饮——冻得嘴发麻!!有谁告诉我这是为什么
冻的海鲜应怎么吃
素食沙锅怎么做好吃?更有营养,而切不发胖!
有人说容易结冻的东西很有营养,这是真的吗 ?
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吃石榴的时候,是吃里面的籽有营养,还是不吃籽有营养??