泰安吉昌仓储有限公司:【全国各地吃早餐】(40P)
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桂林人吃【米粉】就像是北方人吃麵食一樣,天天都吃,且只重味道,不管店面的大小與裝飾,越是老店,生意越好。桂林街頭,時時可見穿著入時的小姐和一身筆挺西裝的男士,等不著座位,就端著一碗熱氣騰騰的米粉站著就吃【资讯
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北京人的早餐必喝的【豆汁】必吃的【焦圈】。男女老少都愛吃,酥脆油香的味兒,真叫人吃不夠。
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恩,还有那个
东北大酱,挖一小勺浇在粥面,妙,实在是妙。简直是众味杂陈,尝一口不知天南地北。【资
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北京、上海人叫它【餛飩】,四川話叫作【抄手】,廣東話叫作【雲吞】,福建名為【扁食】。【资讯
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江西小吃【包米果】其做法很简单:把大米用冷水浸一天一晚,尔后磨成米桨,把桨均匀地淋在用竹篾编织成的圆形汤皮簸箕内,待桨薄薄的淌满簸箕面时,就放在锅里用旺火蒸熟,就成了汤皮,然后用篾子划成若干小块,从簸箕内撕下,加上炒熟的佐料、肉馅,包成长方形,涂上点香油或熟茶油,就成了香味可口,具有浓郁地方特色的包米果。
包米果的佐料可因季节的变化而变化。春季以绿色青菜为主;夏秋两季以瓜类为主;冬季以包心菜、箩卜为主。香料可用:韭菜、大葱、大蒜等,若加上炒熟的瘦肉馅则味道更好。。。【资讯第一播报htt
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这才是真正考验的时刻啊。浙江的【鸡子饼筒】美味大大的啊。面粉加水兑成粉浆,再以熟练的手法在滚烫的鏊盘上糊成薄薄而宽大的圆形粉皮。足够的一叠粉皮糊好后,将烧熟的肥肉片、猪肝片、鸡蛋片、豆面、金针(黄花菜)等料作,每样适量拌匀包进每一张粉皮里,两头折起来,成为一个个筒状物,整整齐齐的排列在竹编的米筛子里。食用的时候,将饺饼筒置于油煎的鏊盘中,两面都烙成金黄的颜色,就算成功了。。。【资讯第
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