映山红大酒店:醋熘木耳白菜
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/10 23:39:44
原料:木耳,白菜,姜,葱
做法:
1、木耳泡开,白菜切片。葱切末,姜切丝。
2、锅内上底油,下入葱花,姜末爆香,随即滴几滴酱油,烧出香味。
3、下入木耳,翻炒,再下入白菜和少量的盐微微逼出白菜的水分。
3、加鸡精,糖,酒,十三香粉,和白醋。
4、打芡出锅即可。
原料:木耳,白菜,姜,葱
做法:
1、木耳泡开,白菜切片。葱切末,姜切丝。
2、锅内上底油,下入葱花,姜末爆香,随即滴几滴酱油,烧出香味。
3、下入木耳,翻炒,再下入白菜和少量的盐微微逼出白菜的水分。
3、加鸡精,糖,酒,十三香粉,和白醋。
4、打芡出锅即可。