长翅膀的女孩:美食杰--啤酒鸭
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/12 15:03:19
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材料集合图:
1、鸭皮油挻多的,步骤2的时候,尽可能的少放点油。另外,也可以把脂肪较多的鸭皮给剔掉。
2、步骤3的时候炒的时间越长,后面焖的时间就要的越短,而且炒得久的话,会更香。
3、香料别放太多,抢了鸭子的鲜味就不好了。
材料集合图:
1、鸭皮油挻多的,步骤2的时候,尽可能的少放点油。另外,也可以把脂肪较多的鸭皮给剔掉。
2、步骤3的时候炒的时间越长,后面焖的时间就要的越短,而且炒得久的话,会更香。
3、香料别放太多,抢了鸭子的鲜味就不好了。