桌面壁纸只能是纯色:春季养生（下）

联想一下我们春天的饮食、情绪和行为。立春那天我们吃什么呀？春饼。春饼里有什么呀？豆芽。芽！初生的芽，生命力的集聚。从现代营养学讲，食物没有质的区别，就是蛋白质、脂肪的含量的差别，中国人认为，吃豆芽跟吃豆瓣完全不同，芽是最具生命力的。所以，我们除了吃豆芽，还吃什么芽？香椿芽。这些都是初生的、生命力极其旺盛的东西，所以呢，要吃这个。而且，肝的颜色是什么？青。吃这些绿色的、初生的、生发的食物，有意识的要添加这个。

学中医一定要同时学它的对立面。你告诉我该干什么？那么，我不该干什么？我应该吃什么，是，你列的单子好像都挺好吃的。那我不该吃的又是什么？春天不应该吃什么？春天最忌讳吃酸的。为什么？酸是收敛的感觉，所以这跟“赏而勿罚，予而勿夺，生而勿杀”是相违背的。春天吃酸的其实都是在伤肝气。所以，春天应该吃辛、辣，植物的芽尖。春天还不是吃肉的季节，因为你要吃肉就得杀戮。

我们再说一下几个相关的节气啊。我们立春吃春饼叫什么？咬春！什么叫咬春？跟着春天的步伐，我咬住你了啊。你别把我的生物钟跟你的生物钟闹乱了。我们中国人叫咬春，我一吃这个，咬住它了。立春的下一个节气是什么？——雨水。“春雨惊春”，在这之前还有冰天雪地，到这儿就开始下雨了，没有冰了。记住，我们这二十四节气是以黄河、中原、河南一带为观察点，北京有可能稍微比它慢一点。但是，太阳的变化是肯定的，他说描写出来的物候可能跟我们稍微有点差距。

另外，插一句关于四季的，四时阴阳。有人说了，我们在印尼就只有一个旱季、雨季，没有四季，我们不是也照样活嘛？怎么理解这个事情？这个阴阳变化有层次、明显的、最极端的就是两极，是吧？南极北极，有生物吗？有。多吗？根本就不适合人类居住。爱斯基摩人有。就是说，那种极端的气候，两极太凉。赤道呢？太热。在这些地方生活的人，第一个，物种少，要么就是干旱、沙漠，要么冰天雪地。另外呢？适合人的生长发育的也少。而且，在这种极端热的情况下的人，人早熟早衰，然后短命。所以，你看几个智慧的民族它分布的这个区域，在哪儿？都是在北纬这一带四季分明的国度，四季分明的地方，首先它的物产非常的丰富，四季分明就让人的身体和精神发育、生长有一个交替，有一个休息。所以呢，四季养生，人最适合居住的地方——四季分明的地方。经常有人说，我这地方都是像春天一样，其实，都像春天一样也不好，没有起伏的，都不好。

雨水呢，以前都是冰天雪地、下雪，到这呢，开始有春雨了，我们经常说什么？“春雨贵如油”，“润物细无声”，因为这时候下的雨，是，我们想，谁生木啊，水生木！春天是肝气，是肝主的一个季节，以青绿为颜色，春天的打扮也应该向蓝和绿靠拢，稍微带点红，千万别穿白的。这时春天下雨水了。“春雨贵如油”啊。还有叫什么？“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花”。好。这就是中国人的一种通感，本来一下雨，马上脑子就想到明天要卖花了。

雨水完了以后呢？——惊蛰。惊蛰是什么意思？惊蛰是谁来惊它呀？对，雷。一般到这会儿就出现春雷了，这时候动物开始，特别是冬眠的动物，蛇啊、熊啊，还有蟑螂，都出来了，睡了一冬天，出来了。惊蛰。这时候人的生机也会更旺盛了。这叫惊蛰。惊蛰以后，可以吃一点动物了，因为它出来了。没有的时候，你别动它。我们养生讲应季而食，而且你在哪儿就吃哪儿的东西，你别海南空运来什么东西你吃，一顿两顿可以，经常吃就不行，因为，乱了。什么地方长什么东西，什么时候长，它都有它的规律，你不要人为地把这个规律打破。

下一个叫“春分”，春分是什么？白天和晚上一样长了。然后在下一个呢？——清明。清明干什么呀？祭祀亡灵的季节，这是中国的一个传统，据考证是从晋文公、介子推那传下来的，寒食节，祭祀。下一个呢？谷雨。这跟播种农时有关。有个跟中国历史相关的，就是仓颉（音jié）造文字，当他造出文字的时候，叫“鬼神哭，天雨粟（音sǜ）”，天上下起谷子来，所以，中国的汉字是沟通神明的，别以为老搞简化字，搞得不伦不类的，这个谷雨是跟它有关。下一个节气就到下一个季节（夏季）了。所以，在这个阶段都是什么？生发，鼓励，绿色的，尖芽的东西可以，实在没有，可以喝点酒，吃点辛辣的，都可以，春气之应。但是，有一些肝病的人，特别是有肝的实热的人，一些我们叫心包厥阴病的人。手厥阴是心包经，它主管人的情绪，如果他的肝那儿有火，或者心包里面有火的人，到春天怎么办吧？怎么了？本身有火，又加上天气是生发的，这叫火上浇油，这些人开始疯了，闹病了。所以，很多肝病人到春天开始发病，有一种疯子我们叫桃花疯，就是桃花开了这些人就疯了。为什么？也是肝气之应。这种人，你不能当正常人说，来你吃点豆芽，吃点辣的，这种人反而你要给他用一点苦寒或酸寒的药，这也是他随着天气的变化。这些人到什么时候病好呢？一到秋天，不治就好了。因为秋天那个气是往下砍的。就把他那个肝气消灭掉了。所以，要观察一个人，就要观察他什么时候发病。观察完了，大概就会对你的诊断有帮助。

以上就是《黄帝内经》所讲的春季养生。